Articles

Found 11 Documents
Search

Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Air Bunga Kecombrang terhadap Bakteri E. coli dan S. aureus sebagai Bahan Pangan Fungsional Hudaya, Adeng; Radiastuti, Nani; Sukandar, Dede; Djajanegara, Ira
Al-Kauniyah: Jurnal Biologi Vol 7, No 1 (2014): Al-Kauniyah Jurnal Biologi
Publisher : Department of Biology, Faculty of Science and Technology, Syarif Hidayatullah State Islami

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (235.314 KB) | DOI: 10.15408/kauniyah.v7i1.2707

Abstract

The testing has been conducted research on the antibacterial activity of aqueous extracts of flowers kecombrang against E. coli and S. Aureus. This study was aims to provided scientific evidence of excellence kecombrang plants as functional food ingredients. Antibacterial activity assays performed using dispersive method. From the results of antibacterial testing kecombrang flower water extract against E. coli concentration of 20% = 0 mm, 40% = 0 mm, 60% = 4.8 mm, 80% = 5.2 mm, 100% = 7.3 mm and the test bacteria S. aureus concentration of 20% = 8.67 mm, 40% = 9.11 mm, 60% = 12:33 mm, 80% = 12:44 mm, 100% = 13.89 mm.
Karakterisasi Senyawa Aktif Antibakteri Ekstrak Air Bunga Kecombrang (Etlingera elatior) Sebagai Bahan Pangan Fungsional Sukandar, Dede; Radiastuti, Nani; Jayanegara, Ira; Hudaya, Adeng
Jurnal Kimia Valensi Jurnal Valensi Volume 2, No.1, November 2010
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Syarif Hidayatullah State Islamic Uni

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (596.662 KB) | DOI: 10.15408/jkv.v2i1.232

Abstract

Telah dilaporkan penelitian mengenai aktivitas antimikroba ekstrak air bunga kecombrang(Etlingera elatior). Penelitian ini bertujuan memberikan bukti ilmiah keunggulan tanamankecombrang sebagai bahan pangan fungsional.. Pengujian aktivitas antibakteri dilakukanmenggunakan metode difusi cakram dan analisa komponen kimia dengan kromatografi GCMS.Ekstrak air bunga kecombrang bersifat antibakteri terhadap E. Coli (zona hambat 4,8mm/konsentrasi 60%) dan S. Aureus (zona hambat 6,87 mm, konsentrasi 20%). Ekstrak air bungakecombrang memiliki komponen utama1-dodekanol (tR=11,60, area=11,73, kemiripan 95 %), 3-metil-1-okso-2-buten 1-(21,41, 51-trihidroksi fenil) (tR=13,02, area=3,17 kemiripan 57 %) dan 1-tetradekena (tR= 13,26, area=6,03, kemiripan 98 %.
EFEKTIVITAS PROGRAM KARTU JAKARTA PINTAR DI SMK N 19 JAKARTA Sari, Anna Yuliana Antika; Hudaya, Adeng
RESEARCH AND DEVELOPMENT JOURNAL OF EDUCATION Vol 3, No 2 (2017)
Publisher : Universitas Indraprasta PGRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30998/rdje.v3i2.1979

Abstract

AbstrakTujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sejauhmana efektivitas program Kartu Jakarta Pintar di SMK N 19 Jakarta. Jenis penelitian yang penulis gunakan dalam penelitian ini adalah kualitatif deskriptif. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah seluh siswa yang mendapatkan Kartu Jakarta Pintar yaitu sebanyak 50 siswa. Hasil penelitian menunjukan bahwa pelaksanaan Program Kartu Jakarta Pintar di SMK N 19 Jakarta berjalan efektif, meskipun pada indikator penggunaan dana yaitu penggunaan KJP untuk transportasi dan pemanfaatan program ekstrakulikuler masih rendah, yaitu 54% dan 4 %.Kata Kunci : Efektivitas, Kartu Jakarta Pintar
EFEKTIVITAS PROGRAM KARTU JAKARTA PINTAR DI SMK N 19 JAKARTA Sari, Anna Yuliana Antika; Hudaya, Adeng
RESEARCH AND DEVELOPMENT JOURNAL OF EDUCATION Vol 3, No 2 (2017)
Publisher : Universitas Indraprasta PGRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30998/rdje.v3i2.2009

Abstract

AbstrakTujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sejauhmana efektivitas program Kartu Jakarta Pintar di SMK N 19 Jakarta. Jenis penelitian yang penulis gunakan dalam penelitian ini adalah kualitatif deskriptif. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah seluh siswa yang mendapatkan Kartu Jakarta Pintar yaitu sebanyak 50 siswa. Hasil penelitian menunjukan bahwa pelaksanaan Program Kartu Jakarta Pintar di SMK N 19 Jakarta berjalan efektif, meskipun pada indikator penggunaan dana yaitu penggunaan KJP untuk transportasi dan pemanfaatan program ekstrakulikuler masih rendah, yaitu 54% dan 4 %.Kata Kunci : Efektivitas, Kartu Jakarta Pintar
PENERAPAN MODEL QUANTUM TEACHING SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA PADA MATA PELAJARAN IPS KELAS VIII SMP PGRI 3 JAKARTA Lestari, Putri; Hudaya, Adeng
RESEARCH AND DEVELOPMENT JOURNAL OF EDUCATION Vol 5, No 1 (2018)
Publisher : Universitas Indraprasta PGRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30998/rdje.v5i1.3387

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh Penerapan Model Quantum Teaching Sebagai Upaya Meningkatkan Hasil Belajar Siswa Pada Mata Pelajaran IPS Kelas VIII SMP PGRI 3 Jakarta. Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan jenis metode eksperimen dengan jumlah sampel 42 peserta didik. Dalam arti yang sederhana, penelitian kuantitatif itu berkenaan terutama dengan data angka atau numerical. Berdasarkan analisis data dari pembahasan yang telah dilakukan, maka dapat ditarik kesimpulan terdapat pengaruh yang signifikan model pembelajaran Quantum Teaching terhadap hasil belajar peserta didik pada mata pelajaran IPS. Hal ini ditunjukan dari hasil perolehan pengujian hipotesis dengan menggunakan uji-t yaitu diperoleh nilai thitung=3,140 lebih besar dari ttabel=2,021 dengan taraf signifikan 0,05. Selain itu dapat dilihat dari rata-rata hasil belajar peserta didik pada mata pelajaran IPS yang menggunakan model pembelajaran Quantum Teaching sebesar 77,28 lebih tinggi dari pada rata-rata hasil belajar peserta didik pada mata pelajaran IPS yang menggunakan metode konvensional sebesar 66,71
PENGARUH ADIKTIF GAME ONLINE TERHADAP PRESTASI BELAJAR SISWA KELAS X SMAN 1 CILEUNGSI Ramadhani, Jenab; Hudaya, Adeng
RESEARCH AND DEVELOPMENT JOURNAL OF EDUCATION Vol 2, No 1 (2015)
Publisher : Universitas Indraprasta PGRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30998/rdje.v2i1.1422

Abstract

Abstrak: Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui tentang pengaruh adiktif game online terhadap prestasi belajar siswa kelas X SMAN 1 Cileungsi. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey expost facto. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 40 siswa. Teknik analisis datamenggunakan regresi sederhana dengan uji hipotesis uji t. Hasil penelitian menunjukan bahwa diperoleh persamaan regresi linier. Dari persamaan tersebut menunjukkan setiap kenaikan satu unit adiktif game online akan mempengaruhi prestasi belajar siswa sebesar -0, 645 unit secara signifikan (thitung = -9,32 lebih kecil dari ttabel 2,03) ceteris paribus. Lebih lanjut hasil perhitungan koefisien korelasi sebesar r = skor ini menunjukan bahwa adiktif game online memiliki pengaruh sangat tinggi dan negatif terhadap prestasi belajar siswa dengan kontribusi sebesar 69,5%, dan sisanya 30,5% dipengaruhi oleh faktor lain. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa adiktif game online memilikipengaruh negatif terhadap prestasi belajar siswa kelas X SMAN 1 CileungsiKata kunci : Adiktif game online, Prestasi belajar.
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK KASARAIR BUNGA KECOMBRANG (Etlingera elatior) SEBAGAI BAHAN PANGAN FUNGSIONAL Sukandar, Dede; Radiastutu, Nani; Jayanegara, Ira; Muawanah, Anna; Hudaya, Adeng
Jurnal Kimia Terapan Indonesia (Indonesian Journal of Applied Chemistry) Vol 13, No 1 (2011)
Publisher : Research Center for Chemistry - LIPI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (2653.155 KB) | DOI: 10.14203/jkti.v13i1.124

Abstract

A research of antioksidant activity from water crude extract of kecombrang flower (Etlingera elatior) have been reported. This Research aim to give erudite evidence of kecombrang flower as a functional food. Antioksidant was examined by activity diphenyl picryl hidrazyl ( DPPH) methode and chemicalcomponent analyses using GCMS. Water crude extract of kecombrang flower shows antioxidan activity ( ICso = 61. 6497 ppm) and waspredicted to have component of l-dodekanol, S-metil-l-oxo-lbuten 1-(21,41, 51-trihidroxyl phenil} and 1tetradecene (tR= 13,26, area=6,03, similarity at 98%).Keyword: Kecombrang ( Etlingera elatior), functional food, antioxidant
Penerapan Pembelajaran Bioentrepreneurship untuk Meningkatkan Life Skills dan Minat Wirausaha Siswa SMK Aqil, Deden Ibnu; Hudaya, Adeng; Arifin, Zainal
Jurnal Inspirasi Pendidikan Vol 9 No 2 (2019): Agustus 2019
Publisher : Universitas Kanjuruhan Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21067/jip.v9i2.3479

Abstract

The application of learning in schools emphasizes students get knowledge from their experience directly. Most of the graduates of vocational students do not go to college but the desire or interest of students for entrepreneurship is very low, therefore schools must equip students with life skills to prepare them to face life after they graduate from school. The problem of this study is how to approach the application of biointrenrenship learning to vocational students to improve life skills and interest in student entrepreneurship. This research is a research development (R & D). Development of learning oriented bioentrepreneurship and tested experimental class. Data was taken by observation, questionnaire and test. Data analysis method used descriptive percentage of life skills scores and questionnaires then analyzed by paired samples test. From the results of the study, there was an increase in interest in entrepreneurship and life skills of students before and after the application of bio-entrepreneurship learning.
Peningkatan Life Skill dan Minat Wirausaha Siswa Melalui Bio-Entrepreneurship (BIOSHIP) SMK di Sawangan Depok Aqil, Deden Ibnu; Hudaya, Adeng; H. Masri, Zainal Arifin
Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Madani (JPMM) Vol 3 No 1 (2019): Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Madani (JPMM)
Publisher : Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1485.746 KB) | DOI: 10.21009/JPMM.003.1.03

Abstract

Menurut BPS Kota Depok tahun 2017 angkatan kerja (penduduk usia 15-64 tahun) kecamatan Sawangan berjumlah 115.038 jiwa. Sedangkan penduduk yang bekerja berjumlah 77.734 jiwa (67,6%), sisanya sebesar 37.304 jiwa (32,4%) belum bekerja. Besarnya angka pengangguran yakni 32,4% paling tinggi tingkat penganggurannya adalah pemuda yang tingkat pendidikannya hanya sampai tingkat SMK/SMU dan tidak melanjutkan ke perguruan tinggi karena berorientasi kerja. Keterampilan yang dimilki dan minat untuk berwirausaha para lulusan SMK di kecamatan Sawangan masih sangat rendah. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang akan dilakukan ini bertujuan untuk membekali siswa SMK di kecamatan Sawangan dengan kemampuan enterpreunership atau kewirausahaan dalam hal ini dengan pendekatan bioenterpreneurship yaitu dengan membuat produk berbahan hayati yang bernilai ekonomis dan memiliki nilai jual agar dapat mempersiapkan mereka menghadapi kehidupan selanjutnya apabila nanti mereka lulus dari SMK . Permasalahan kegiatan ini adalah bagaimanakah pendekatan penerapan pembelajaran biointerpreneurship kepada para siswa SMK di kecamatan Sawangan ini mampu meningkatkan life skill dan minat berwirausaha . Kegiatan ini merupakan pembelajaran yang berorientasi pada bioentrepreneurship yaitu dengan melibatkan unsur kewirausahaan pada produk biologi.
Pemberdayaan remaja pesantren melalui biopreneurship pembuatan nugget tempe guna menumbuhkan minat berwirausaha Hudaya, Adeng; Aqil, Deden Ibnu; Masri, Zainal Arifin H.
JPPM (Jurnal Pendidikan dan Pemberdayaan Masyarakat) Vol 7, No 1 (2020): March 2020
Publisher : Departement of Nonformal Education, Graduate Scholl of Universitas Negeri Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21831/jppm.v7i1.26667

Abstract

Tujuan dari kegiatan ini adalah meningkatkan minat berwirausaha remaja pesantren melalui pemberdayaan dengan biopreunership. Biorpreneurship merupakan suatu pendekatan pemberdayaan yang memadukan anatara konsep-konsep biologi dengan kewirausahaan. Pesantren harus membekali santrinya dengan kemampuan entrepreneurship atau kewirausahan agar mempersiapkan mereka menghadapi kehidupan pasca mereka lulus dari pesantren. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah dengan pelatihan membuat keterampilan dalam membuat produk dari bahan hayati atau produk bioteknologi, yaitu tempe dan nugget tempe yang diawali dari pembuatan tempe dilanjutkan dengan pembuatan nugget tempe dari tempe yang telah dibuat. Setelah kegiatan selesai dilakukan pendampingan termasuk evaluasi kegiatan. Hasil dari kegiatan ini berdasarkan hasil uji hipotesis komparatif antara minat berwirausaha sebelum dan sesudah kegiatan dengan Paired Samples Test di dapatkan nilai sig. (2-tailed) adalah 0.008 < 0.05 (α = 5%). Hal tersebut menunjukan bahwa ada pengaruh kegiatan pemberdayaan dengan biopreneurship dalam meningkatkan minat wirausaha remaja pesantren. Empowerment of pesantren adolescents through biopreneurship making nugget tempe to use interest in enterprises AbstractThe purpose of this activity is to increase the interests of pesantren teenage entrepreneurship through empowerment with biopreunership. Biorpreneurship is an empowerment approach that combines biology concepts with entrepreneurship. Islamic boarding schools must equip their students with the ability of entrepreneurship or entrepreneurship to prepare them for life after they graduate from boarding schools. The method used in this activity is by training to make skills in making products from biological materials or biotechnology products, namely tempeh and tempeh nuggets that begin from making tempeh followed by making tempe nuggets from tempe made. After the activity is completed, there is assistance including the evaluation of activities. The results of this activity are based on the results of the comparative hypothesis test between the interests of entrepreneurship before and after the activity with the Paired Samples Test and the sig. (2-tailed) is 0.008 <0.05 (α = 5%). This shows that there is an influence of empowerment activities with biopreneurship in increasing the interests of pesantren teenage entrepreneurs.