Articles

Found 2 Documents
Search

DESAIN ALAT PENGUPAS KULIT TANDUK KOPI UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS DAN KUANTITAS BIJI KOPI Palungan, Musa B.; Dising, Julianus; Lande, Sudianto
Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri Vol 2, No 1 (2013)
Publisher : Department of Agro-industrial Technology, University of Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (249.178 KB)

Abstract

Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan pendapatan produsen kopi bubuk berskala industri kecil/rumah tangga. Sedangkan secara khusus penelitian ini bertujuan untuk mendesain mesin pengupas kulit tanduk biji kopi yang dapat meningkatkan kuantitas dan kualitas biji kopi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mesin pengupas kulit tanduk biji kopi yang didesain dapat memisahkan kulit tanduk biji kopi sekitar 94 %, dan 6 % dari biji kopi yang tidak terkupas karena ukurannya yang kecil. Biji kopi yang sudah terpisah dari kulit tanduknya tersebut, 98 % dalam keadaan utuh (tidak pecah) dan hanya sekitar 2 % yang tidak utuh (pecah) karena ukuran biji kopi yang besar. Hal ini menunjukkan bahwa mesin pengupas yang telah didesain sudah dapat meningkatkan kualitas dan kuantitas biji kopi.Kata kunci : kopi, kulit tanduk, kualitas kopi, kuantitas kopi, mesin pengupas,Abstract Generally, this study aims to improve income industrial-scale ground coffee producer households. While this study specifically aims to design a horn skinner machine coffee beans that can improve the quantity and quality of coffee beans. Horn skinner machine coffee beans that are designed to separate the skin of the beans horn about 94%, and 6% of the coffee beans that do not disintegrate because of their small size. The coffee beans have been separated from the shell horns, 98% intact (not broken) and about 2% that is not intact (broken) because of the large size of coffee beans. This suggests that machine has been designed to improve the quality and quantity of coffee beans.Keywords: coffee, leather horn, quality coffee, quantity coffee, skinner machine 
BASIS DATA BORANG AKREDITASI PROGRAM STUDI TEKNIK ELEKTRO UKI PAULUS Lande, Sudianto; Batara, Chirs
Prosiding Seminar Nasional Sinergitas Multidisiplin Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Vol 2 (2019): Prosiding Seminar Nasional Kedua Sinergitas Multidisiplin Ilmu Pengetahuan dan Teknolo
Publisher : Yayasan Pendidikan dan Research Indonesia (YAPRI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1068.384 KB)

Abstract

Akreditasi merupakan salah satu bentuk evaluasi mutu dan kelayakan institusi perguruan tinggi atau program studi yang dilakukan oleh organisasi atau badan mandiri di luar perguruan tinggi.Untuk mencapai nilai akreditasi yangdiinginkan maka perguruan tinggi serta program studiharus menyesuaikan kondisi internal mereka sesuai denganstandar yang telah diberikan oleh Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT). Basis data borang akreditasi Program Studi Teknik Elektro Universitas Kristen Indonesia Paulus dibangun menggunakan antarmuka PHP dan database MySql yang dapat mengintegrasikan keseluruhan isi data dan dokumen pendukung sehingga saat proses evaluasi didapatkan informasi mengenai capaian pada setiap standar yang telah ditetapkan oleh BAN-PT. Tahapan pengembangan sistem menggunakan metode Waterfall yang mulai dari tahap analisis, perancangan sistem, penulisan kode program, pengujian sistem dan pemeliharaan sistem. Dari hasil pengujian sistem menggunakan metode black box untuk menguji fungsi masing-masing fitur dan aksesbilitas pengguna sistem, menunjukkan bahwa sistem basis data data borang akreditasi dapat berjalan optimal pada aplikasi penelusur web dengan tingkat aksebilitas pengguna sebesar 95,52% dari 30 responden. Sistem ini memberikan kemudahan dalam pengarsipan dan pengelolaan data dan dokumen akreditasi program studi Teknik Elektro UKI Paulus menjadi lebih baik.