Satia Negara Lubis
Staf Pengajar Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

Published : 40 Documents
Articles

Found 40 Documents
Search

KONTRIBUSI USAHA TERNAK SAPI TERHADAP PENDAPATAN KELUARGA PETANI PETERNAK (STUDI KASUS: DESA LUBUK BAYAS, KECAMATAN PERBAUNGAN, KABUPATEN SERDANG BEDAGAI) Ananda, Rizal Adha; Lubis, Satia Negara; Supriana, Tavi
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 1 (2018): Volume 9. No. 1 Januari 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Rizal Adha Ananda (130304070) dengan judul skripsi ?Kontribusi Usaha Ternak Sapi Terhadap Pendapatan Keluarga Petani Peternak (Studi Kasus: Desa Lubuk Bayas, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai)? Penelitian ini dibimbing oleh Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, MEc selaku ketua komisi pembimbing dan Ibu Dr. Ir. Tavi Supriana, MS selaku anggota komisi pembimbing.   Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik peternak sapi dan tatalaksana usaha ternak sapi, menganalisis besarnya kontribusi usaha ternak sapi terhadap pendapatan keluarga masyarakat petani peternak, dan menganalisis hambatan-hambatan teknis usaha ternak sapi dalam upaya peningkatan produktivitas normal. Adapun metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskripsi dan analisis proporsi. Responden diambil dengan menggunakan metode sensus yaitu sebanyak 20 orang petani peternak.   Hasil penelitian menunjukkan bahwasistem pemeliharaan usaha ternak sapi potong di daerah penelitian masih tergolong sederhana atau tradisional (ekstensif). Rataan pendapatan bersih usaha ternak sapi potong adalah sebesar Rp.25.095.889 per peternak/tahun, dengan kontribusi usaha ternak sapi terhadap pendapatan keluarga adalah > 50% yakni sebesar 54,28% yang berarti memberikan kontribusi cukup besar. Hambatan yang dihadapi petani peternak umumnya adalah kurangnya pendidikan dan kurang tersedia modal untuk meningkatkan usaha ternak sapi di daerah penelitian.   Kata kunci :usaha ternak sapi, analisis finansial, kontribusi pendapatan
FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN NELAYAN YANG MENGGUNAKAN SAMPAN DAN KAPAL MOTOR (STUDI KASUS: DESA BINTUAS, KECAMATAN NATAL, KABUPATEN MANDAILING NATAL) Andriani, Nova; Fauzia, Lily; Lubis, Satia Negara
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 8, No 5 (2017): Volume 8. No. 5 November 2017
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Tujuan penelitian untuk menganalisis berapa besar pendapatan nelayan yang menggunakan sampan dan kapal motor, menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan nelayan yang menggunakan sampan dan kapal motor, menganalisis hambatan apa saja yang dihadapi nelayan yang menggunakan sampan dan kapal motor ketika melaut di Desa Bintuas Kecamatan Natal Kabupaten Mandailing Natal. Metode penelitian dalam penentuan daerah secara purvosive (sengaja). Metode penelitian dalam penentuan besar sampel dengan metode Slovin dan penentuan jumlah sampel ditentukan secara proporsional sebanyak 60 sampel. Masing-masing nelayan diambil sampel sebanyak 36 orang untuk nelayan sampan dan 24 orang untuk nelayan kapal motor. Metode analisis data yang digunakan untuk membuktikan hipotesis 1  perbandingan tingkat pendapatan nelayan yang menggunakan sampan dengan menggunakan kapal motor dengan menggunakan analisis uji beda rata-rata, untuk membuktikan hipotesis 2 mengenai faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan nelayan yang menggunakan sampan dan kapal motor dengan menggunakan analisis regresi linier berganda. Untuk membuktikan hipotesis 3 mengenai hambatan yang dihadapi nelayan yang menggunakan sampan dan kapal motor ketika melaut digunakan metode analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat perbedaan pendapatan nelayan yang menggunakan sampan dan nelayan yang menggunakan kapal motor. besar pendapatan nelayan yang menggunakan sampan sebesar Rp. 1.556.333 per bulan sedangkan pendapatan nelayan yang menggunakan kapal motor sebesar Rp. 2.430.500 per bulan. Faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan baik nelayan yang sampan dan kapal motor adalah biaya, produksi, jarak tempuh melaut, umur dan lama menjadi nelayan. hambatan yang dihadapi nelayan yang menggunakan sampan dan kapal motor ketika melaut yaitu cuaca, iklim dan gelombang.   Kata Kunci : Pendapatan Nelayan, Biaya, Produksi, Jarak Tempuh Melaut,   Umur, Lama Menjadi Nelayan
FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KETERSEDIAN BERAS DAN KONSUMSI BERAS DI KABUPATEN DELI SERDANG Ramadhan, Syahrial; Lubis, Satia Negara; Salmiah, Salmiah
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 1 (2018): Volume 9. No. 1 Januari 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis apa saja faktor ? faktor yang mempengaruhi ketersediaan beras di Kabupaten Deli Serdang dan untuk menganalisis apa saja faktor ? faktor yang mempengaruhi konsumsi beras di Kabupaten Deli Serdang Metode penelitian daerah penelitian dilakukan secara purposive. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder yaitu jenis data penelitian yang diperoleh langsung melalui pihak yang bersangkutan. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah model analisis regresi linear berganda dan metode deskriptif kuantitatif. Dalam menganalisis data, peneliti menggunakan program SPSS versi 19. Hasil penelitian menunjukkan bahwa luas panen padi, dan konsumsi beras berpengaruh signifikan terhadap ketersediaan beras sedangkan harga beras dan jumlah penduduk tidak berpengaruh signifikan terhadap ketersediaan beras. Jumlah penduduk, harga beras, dan produksi beras tidak berpengaruh signifikan terhadap  konsumsi beras.   .Kata Kunci :Konsumsi, Ketersediaan, Beras
ANALISIS RISIKO DAN PROFITABILITAS USAHA TERNAK ITIK (STUDI KASUS : DESA PERCUT, KEC. PERCUT SEI TUAN, KAB. DELI SERDANG) Manik, Santa Agnes H; Lubis, Satia Negara; Ayu, Sri Fajar
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 8, No 5 (2017): Volume 8. No. 5 November 2017
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK SANTA AGNES H MANIK (130304123) dengan judul skripsi ?Analisis Risiko Dan Profitabilitas Usaha Ternak Itik ( Studi Kasus: Desa Percut, Kec.Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang). Penelitian ini dibimbing oleh Bapak Dr.Ir.Satia Negara Lubis, M.Ec., sebagai Ketua Komisi Pembimbing dan Ibu Sri Fajar Ayu, SP, MM, DBA., sebagai Anggota Komisi Pembimbing. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya biaya, penerimaan, keuntungan, dan profitabilitas dari usaha ternak itik di DesaPercut, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang, mengetahui besarnya tingkat kelayakan usaha ternak itik di DesaPercut, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang serta mengetahui besarnya risiko usaha dari ternak itik di Desa Percut, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang. Metode penelitian yang digunakan adalah dengan analisis biaya, analisis penerimaan, analisis keuntungan, analisis kelayakan usaha dengan menggunakan kriteria R/C ratio, analisis profitabilitas dengan menggunakan kriteria Return of Investment serta analisis risiko usaha dengan menggunakan kriteria koefisien variasi dan batas bawah keuntungan. Sampel ditentukan dengan metode sensus yaitu 15 sampel. Penentuan lokasi penelitan dilakukan secara sengaja (purposive). Dari penelitian diperoleh hasil bahwa biaya variabel lebih besar dibandingkan biaya tetap, keuntungan rata-rata peternak itik di daerah penelitian dalam satu bulan untuk 100 ekor itik adalah Rp 547.327, usaha ternak menguntungkan dengan indikator Return of Investment sebesar 18,23%, usaha ternak layak dilakukan di daerah penelitian karena indikator-indikator kelayakan sudah terpenuhi dengan rincian nilai R/C ratio 1,18, serta usaha ternak itik juga ada peluang mengalami kerugian (berisiko) dengan indikitor CV 0,52 dan L sebesar Rp -18.753. Kata kunci: analisis biaya, profitabilitas, risiko
ANALISIS VIABILITAS FINANSIAL PRODUSEN IKAN ASIN DI KOTA SIBOLGA (STUDI KASUS: KELURAHAN PASAR BELAKANG, KECAMATAN SIBOLGA KOTA, KOTA SIBOLGA) Kusumawati, Diana; Lubis, Satia Negara; Jufri, M.
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 1 (2018): Volume 9. No. 1 Januari 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui proses produksi dan besar biaya produksi ikan asin, menganalisis tingkat pendapatan bersih produsen ikan asin serta menganalisis viabilitas finansial produsen ikan asin di daerah penelitian. Metode penelitian dilakukan secara purvosive (sengaja), dengan metode sensus sebanyak 15 responden produsen ikan asin. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian yaitu analisis viabilitas finansial. Hasil penelitian menunjukan bahwa proses produksi ikan asin di daerah penelitian dilakukan secara sederhana dengan biaya produksi yang cukup besar, pendapatan bersih produsen ikan asin di daerah penelitian yakni Rp 22.527.000/bulan, lebih tinggi dibandingkan dengan Upah Minimum Kota (UMK) Sibolga sebesar Rp 2.057.000/bulan. Viabilitas finansial produsen ikan asin di daerah penelitian adalah viabel. Kata Kunci : Viabilitas, Finansial, Ikan Asin.
ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL IKAN KOI (CYPRINUS CARPIO) DI KECAMATAN BERINGIN KABUPATEN DELI SERDANG Sari, Ika Puspita; Tarigan, Kelin; Lubis, Satia Negara
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 8, No 6 (2017): Volume 8. No. 6 Desember 2017
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Ika Puspita Sari  (130304032)  dengan judul ?Analisis Kelayakan Finansial Ikan koi (Cyprinus carpio) Di Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang?. Penelitian ini dibimbing oleh Bapak Prof. Dr. Ir. Kelin Tarigan, M.S sebagai ketua Komisi Pembimbing dan Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, M.Ec sebagai Anggota Komisi Pembimbing. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kelayakan usahatani ikan koi apakah usaha ikan koi layak untuk dikembangkan atau tidak di Kecamatan Beringin. Metode penelitian dalam menentukan lokasi penelitian secara Purposive yaitu Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang. Pengambilan sampel menggunakan metode sensus yaitu mengambil semua sampel yang ada didaerah penelitian yaitu 19 petani ikan koi. Metode pengumpulan data terdiri dari data sekunder dan data primer. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis biaya dan analisis kelayakan. Hasil penelitian yang diperoleh dari penelitian ini menunjukkan R/C > 1. BEP Produksi < dari produksi yang dihasilkan dan BEP Harga <  dari harga produksi berarti usahatani ikan koi layak untuk diusahakan. Kata Kunci : Usahatani, Biaya dan Kelayakan
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN PETANI PADI SAWAH DENGAN POMPANISASI DAN TANPA POMPANISASI (STUDI KASUS: DESA GELAM SEI SERIMAH, KECAMATAN BANDAR KHALIPAH KABUPATEN SERDANG BEDAGAI) Nainggolan, Ruth Roma Uli; Fauziah, Lily; Lubis, Satia Negara
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 8, No 5 (2017): Volume 8. No. 5 November 2017
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK RUTH ROMA ULI NAINGGOLAN (130304017 / AGRIBISNIS) dengan judul ?Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Petani Padi Sawah dengan Pompanisasi dan Tanpa Pompanisasi? Studi Kasus di Desa Gelam Sei Serimah Kecamatan Bandar Khalipah Kabupaten Serdang Bedagai. Ketua Komisi Pembimbing Ibu Ir.Lily Fauzia, M.Si dan Anggota Komisi Pembimbing Bapak Dr.Ir.Satia Negara Lubis ,MEC. Tujuan penelitian adalah untuk menjelaskan tahapan usahatani padi sawah dengan pompanisasi dan tahapan usahatani padi sawah tanpa pompanisasi, menganalisis perbedaan pendapatan usahatani padi sawah dengan pompanisasi dan tanpa pompanisasi, menganalisis faktor yang mempengaruhi pendapatan petani padi sawah dengan pompanisasi seperti biaya benih,biaya pupuk dan biaya pestisida, menganalisis faktor yang memepengaruhi pendapatan petani padi sawah tanpa pompanisasi seperti biaya benih,biaya pupuk dan biaya pestisida. Metode yang digunakan adalah metode analisis deskriptif, metode analaisis uji beda rata-rata dan analisis regresi linear berganda. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Hasil penelitian menyimpulkan tahapan antara usahatani padi sawah dengan pompanisasi dan tanpa pompanisasi berbeda, pendapatan usahatani padi sawah dengan pompanisasi lebih besar dibandingkan dengan  tanpa pompanisasi, biaya pupuk secara parsial berpengaruh nyata terhadap pendapatan petani padi sawah dengan pompanisasi dan biaya pupuk dan pestisida secara parsial berpengaruh nyata terhadap pendapatan petani tanpa pompanisasi, terdapat masalah dalam usahatani  dengan pompanisasi seperti iuran dan biaya pemeliharaan mesin pompa, terdapat masalah dalam usaha tani tanpa pompanisasi seperti kurangnya pendapatan yang diterima oleh petani dikarenakan kekurangan air.   Kata Kunci : Pendapatan,pompanisasi,tanpa pompanisasi
ANALISIS USAHATANI DAN PEMASARAN ASPARAGUS (STUDI KASUS: DESA SUKA, KECAMATAN TIGA PANAH, KABUPATEN KARO) Naibaho, David Koko; Hasyim, Hasman; Lubis, Satia Negara
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 8, No 1 (2017): Volume 8. No. 1 Juli 2017
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK David Koko Naibaho (130304145) dengan judul penelitian ?Analisis Usahatani dan Pemasaran Asparagus?. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Suka, Kecamatan Tiga Panah, Kabupaten Karo. Penelitian ini dibimbing oleh Bapak Dr. Ir. H. Hasman Hasyim, M. Si sebagai Ketua Komisi Pembimbing dan Bapak Dr. Satia Negara Lubis, M. Ec sebagai Anggota Komisi Pembimbing. Tujuan penelitian adalah untuk menjelaskan pengelolaan usahatani asparagus, untuk mengetahui besar biaya produksi, penerimaan dan pendapatan usahatani asparagus, untuk mengetahui kelayakan finansial usahatani asparagus dan untuk mengetahui  saluran pemasaran asparagus di daerah penelitian. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif, tabulasi sederhana dan analisis kelayakan. Responden untuk petani yang melakukan usahatani asparagus dengan menggunakan metode sensus yaitu sebanyak 15 petani. Hasil penelitian diperoleh pengelolaan usahatani asparagus di daerah penelitian layak diusahakan dengan rata-rata nilai R/C adalah 2,56. Terdapat 2 saluran pemasaran asparagus di daerah penelitian yaitu Saluran I adalah petani, pedagang pengumpul, konsumen. Saluran II adalah petani, pedangan pengumpul, pedagang pengecer, konsumen. Kedua saluran pemasaran asparagus sudah efisien karena nilai E >1 yaitu 1,58 dan 2,64. Kata Kunci: Asparagus, Usahatani, Pendapatan, Analisis Finansial, Pemasaran
ANALISIS NILAI TAMBAH PENGOLAHAN SALAK (STUDI KASUS: UD. SALACCA, PARSALAKAN, DESA AEK NABARA, KECAMATAN ANGKOLA BARAT, KABUPATEN TAPANULI SELATAN) Mora, Tika Agustina; Lubis, Satia Negara; Hasyim, Hasman
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 1 (2018): Volume 9. No. 1 Januari 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Tika Agustina Mora: Analisis Nilai Tambah Pengolahan Salak (Studi Kasus: UD. Salacca, Parsalakan, Desa Aek Nabara, Kecamatan Angkola Barat, Kabupaten Tapanuli Selatan), dibimbing oleh Bapak Dr. Ir. Satia Negara Lubis, M.Ec. dan Bapak Dr. Ir. Hasman Hasyim, M.Si. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses pembuatan kecap salak, madu salak, sari salak narara (merah), dan kopi salak, untuk menganalisis besar nilai tambah yang dihasilkan dari pengolahan buah salak menjadi kecap salak, madu salak, sari salak narara (merah), dan kopi salak, dan untuk menganalisis perbandingan nilai tambah kecap salak dan kopi salak, madu salakdan kopi salak, dengan sari salak narara (merah) dan kopi salak. Metode analisis yang digunakan adalah metode deskriptif dan metode perhitungan nilai tambah Hayami. Metode penelitian yang digunakan untuk menentukan daerah penelitian yaitu secara purposive atau secara sengaja memilih UD. Salacca. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwaproduk kopi salak mempunyai nilai tambahlebih besar dibandingkan dengan produk kecap salak, madu salak dan sari salak narara (merah). Produk kecap salak dan kopi salak merupakan produk olahan dengan nilai tambah lebih besar dibandingkan dengan produk olahan madu salak dan kopi salak maupun sari salak narara (merah) dan kopi salak.   Kata Kunci: Salak, Nilai Tambah, Pengolahan Salak
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMSI DAGING DOMBA DI PROVINSI SUMATERA UTARA Lubis, Wuddan Murtaza; B Darus, HM Mozart; Lubis, Satia Negara
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 7, No 6 (2017): Volume 7. No. 6 Juni 2017
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Wuddan Murtaza Lubis dengan judul Analisis Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Konsumsi Daging Domba di Provinsi Sumatera Utara. Penelitian ini dibimbing oleh Bapak HM. Mozart B. Darus, M.Sc selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak Dr. Ir Satia Negara Lubis, M.Ec selaku anggota komisi pembimbing. Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei 2017. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi konsumsi daging domba di Provinsi Sumatera Utara, dan untuk menganalisis perkembangan konsumsi daging domba di Provinsi Sumatera Utara. Penentuan daerah penelitian dilakukan secara purposive dengan. Penelitian ini telah dilakukan di Provinsi Sumatera Utara. Data yang digunakan adalah data sekunder. Metode analisis data menggunakan analisis regresi linear berganda melalui progran SPSS dan menggunakan analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa  faktor-faktor yang mempengaruhi konsumsi daging domba di Provinsi Sumatera Utara adalah PDRB, jumlah penduduk, harga daging domba, dan harga daging kambing. Secara serempak, keempat faktor berpengaruh nyata terhadap konsumsi daging domba. Sementara secara parsial jumlah penduduk dan harga daging kambing berpengaruh nyata terhadap konsumsi daging domba sementara PDRB, dan harga daging domba tidak berpengaruh nyata. Perkembangan konsumsi daging domba dari tahun ke tahun semakin meningkat. Kata kunci: Konsumsi, Harga, PDRB, Jumlah Penduduk, Daging Domba