Articles

Found 23 Documents
Search

Peningkatan Kemandirian Petani Nenas dalam Penanganan Mesin Produksi Vacuum Frying di Desa Kualu Nenas Nofirza, Nofirza; Siska, Merry; Anggraini, Wresni
Kutubkhanah Vol 15, No 2 (2012): Juli - Desember 2012
Publisher : Lembaga penelitian dan pengabdian kepada masyrakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The farmer groups in Kualu Nenas village has acquire many assists from local government and other sectors as a part of comunity development program. The assist include production machines, like vacuum frying, press seal machine, cutting machine, etc, also workshop about the machinary and the production proccess. But now, many of those aids become useless and infertile, because of the incapable of the farmers to maintenance those machines. The empowerment become an important issue since the machine’s price moderatly expensive. The focus of this research is to conduct and evaluate the machine vacuum frying workshop of the introduction and it maintenance for the farmer’s groups of Kualu Nenas. Using the Participatory Action Research (PAR) method which is a basic research that provide the community empowerment, do some strategies/ steps: (i)Information explore and community approach, (ii)The Workshop accomplishment, and (iii)Program’s evaluation. The result is seen good enough but after analyzing, the workshop of the machine maintenance not too efective to answer the needs of the farmer in handling the machine’s damage or troubeshooting. One of the reason is because it just did once and some still doubt to do it if there is no companion. The summary of the evaluation is that the workshop will not be effective if not following by the continuing companion until they really become empower and capable in looking for solution to face the production machine problem.
USULAN PERANCANGAN DAN SIMULASI TATA LETAK FASILITAS GUDANG PT. ORIFLAME INDONESIA CABANG PEKANBARU Nofirza, Nofirza; Masruri, Diaan
Jurnal Sains dan Teknologi Industri Vol 8, No 2 (2011): Juni 2011
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perancangan tata letak fasilitas gudang memiliki arti penting dalam kelancaran aktifitas dalam sebuah industri, baik industri manufaktur maupun industri jasa. Perancangan tata letak fasilitas gudang PT Oriflame Cabang Pekanbaru ini bertujuan untuk mengefisienkan pergerakan operator dalam melakukan pelayanan. Data-data yang diperlukan dalam penelitian ini adalah dimensi ruang, jumlah produk, jenis produk, jenis fasilitas dan jumlah fasilitas dalam gudang, serta informasi mengenai sistem dan prosedur pelayanan dengan melakukan wawancara terhadap pihak manajemen, kepala gudang, dan karyawan gudang. Perancangan diawali dengan peramalan untuk mengetahui berapa kebutuhan jumlah produk yang akan dimuat di dalam gudang sehingga kebutuhan rak spare stock gudang dapat disesuaikan dengan kebutuhan jumlah produk. Selanjutnya dilakukan analisis keterkaitan kegiatan dengan ARC (Activity Relationship Chart) untuk mengetahui hubungan kedekatan pada tiap peralatan fasilitas gudang, pembuatan Worksheet, Block Template, ARD (Activity Relationship Diagram) dan menghitung kebutuhan luas lantai. Hasil rancangan tata letak fasilitas gudang divisualisasikan dengan menggunakan program Autocad  dalam 2 dimensi dan disimulasikan dengan program Promodel 6.0. Dari hasil simulasi didapatkan bahwa rancangan yang diusulkan dapat menghemat waktu pelayanan yang awalnya 1.28 menit untuk satu siklus menjadi 1.18 menit/siklusnya, atau memberikan efisiensi waktu pelayanan sebesar 11.36%.
APLIKASI METODE KANO DALAM ANALISIS INDIKATOR KUALITAS PELAYANAN DI RUMAH SAKIT ARIFIN AHMAD PEKANBARU Nofirza, Nofirza; Indrayani, Kus
Jurnal Sains dan Teknologi Industri Vol 9, No 1 (2011): Desember 2011
Publisher : Fakultas Sains dan Teknologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Rumah sakit sebagai fasilitas umum seharusnya dapat memberikan pelayanan dengan kualitas terbaik, sehingga dapat menciptakan kepuasan bagi pelanggannya. Berbagai macam keluhan yang sering muncul baik dalam media cetak ataupun dari pengamatan awal, mejadikan analisis indikator kualitas pelayanan Rumah Sakit Umum Arifin Ahmad menjadi penting untuk dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui indikator-indikator kepuasan pelanggan terutama indikator mana yang paling berpengaruh terhadap kenaikan dan penurunan tingkat kepuasan tersebut. Penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan menggunakan Diagram Kano untuk menganalisa dan mengkategorikan atribut-atribut dari kualitas pelayanan, berdasarkan seberapa baik tingkat pelayanan tersebut mampu memuaskan kebutuhan pelanggan rumah sakit. Hasil analisa dari nilai better dan worst Diagram Kano diketahui atribut-atribut yang berpengaruh terhadap kenaikan kepuasan pelanggan yaitu: Ketepatan Dokter dalam menetapkan diagnosis penyakit pasien (kepuasan naik sampai 87%), ketersediaan obat di apotik rumah sakit (kepuasan naik sampai 74%), kecepatan pemeriksaan pasien (kepuasan naik sampai 74%) dan kerapian ruang rawat inap pasien (kepuasan naik sampai 74%), sedangkan atribut-atribut yang paling berpengaruh pada penurunan kepuasan pelanggan jika tidak dipenuhi adalah: Kecepatan pemeriksaan pasien (turun sampai 85%), Ketepatan Dokter dalam menetapkan diagnosis penyakit pasien (turun sampai 85%), Kinerja petugas dalam memberikan informasi kepada pasien (turun sampai 84%) dan Pelayanan pemeriksaan pasien tanpa membedakan status pasien (turun sampai 80%).
Perancangan Alat Bantu Panen Nenas yang Ergonomi Nofirza, Nofirza; Prayogi, Gunawan; Setyaningsih, Ira; Anggraini, Wresni
Seminar Nasional Teknologi Informasi Komunikasi dan Industri 2018: SNTIKI 10
Publisher : UIN Sultan Syarif Kasim Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Potensi budi daya nenas di Desa Kualu Nenas, Kampar Riau belum didukung oleh teknologi yang memadai, dan masih dilakukan secara tradisional dan manual. Faktor keselamatan kerja ditanggapi dengan kemampuan dan upaya seadanya, sehingga tidak menyelesaikan permasalahan secara tuntas. Aktifitas pemanenan nenas masih menggunakan peralatan manual berupa sabit pemotong dan keranjang pengangkut nenas, yang mengharuskan postur tubuh petani membungkuk dan bangkit berulang-ulang pada saat proses memetik dan mengumpulkan nenas, dan kondisi muka tanpa pelindung memperbesar potensi kecelakaan kerja. Penelitian ini bertujuan menghasilkan alat bantu pemanen nenas yang ergonomis sehingga dapat mengurangi resiko cedera pada saat bekerja. Penelitian diawali dengan mengidentifikasi keluhan para pekerja menggunakan Nordic Body Map (NBM), dilanjutkan dengan evaluasi Rapid Upper Limb Assessment (RULA). Hasil evaluasi kemudian diolah dengan mengunakan konsep perancangan produk, sehingga didapatkan kriteria kebutuhan petani seperti alat bantu yang mudah digunakan, mudah perawatan dan tahan lama. Kebutuhan petani kemudian diterjemahkan dan dikembangkan kedalam bentuk alternatif rancangan alat bantu panen. Alat bantu hasil rancangan berupa pisau pemotong bertangkai panjang dilengkapi dengan gerobak dan bak penampung hasil panen. Berdasarkan hasil pengujian diperoleh bahwa alat bantu dapat mempercepat waktu proses pemotongan nenas sebesar 23,49%, mengurangi keluhan sakit sebesar 80%, dan meminimasi kemungkinan terjadinya cedera untuk bagian muka dan tangan. Dengan hasil yang diperoleh diharapkan alat bantu ini dapat dikembangkan lebih lanjut dan menjadi alternatif teknologi tepat guna bagi petani kedepannya. 
PERANCANGAN ALAT BELAJAR DAN BERMAIN YANG ERGONOMIS DI TAMAN KANAK-KANAK ISLAM PERMATA SELAT PANJANG Nofirza, Nofirza; Infi, Zul
Jurnal Ilmiah Teknik Industri Vol. 10, No. 1, Juni 2011
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Alat belajar/bermain di taman kanak-kanak merupakan salah satu fasilitas dan sarana yang perlu mendapat perhatian, mengingat besarnya fungsi dan manfaat alat tersebut dalam aktifitas belajar/bermain anak-anak. Penelitian ini bertujuan untuk merancang beberapa alat belajar/bermain, yaitu: perosotan, panjatan globe, panjatan setengah lingkaran, dan ayunan yang ergonomis menurut antropometri siswa Taman Kanak – Kanak Islam Permata Selat Panjang. Data antropometri yang digunakan dalam penelitian ini diambil dari 30 orang anak TK. Dalam tahap analisis, hasil rancangan memperlihatkan perbedaan ukuran dan bentuk yang cukup signifikan dibandingkan alat bermain/belajar yang sudah ada sebelumnya. Perbedaan ini dianalisis lebih jauh dan disimpulkan bahwa alat yang telah dirancang memberikan nilai kontrol dan keselamatan yang lebih optimal dibanding alat belajar/bermain yang sebelumnya.
PERANCANGAN ALAT PEMOTONG NENAS YANG ERGONOMIS UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS Nofirza, Nofirza; Syahputra, Dedy
Jurnal Ilmiah Teknik Industri Vol. 11, No. 1, Juni 2012
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sentra industri keripik Nenas yang berada di Desa Kualu Nenas saat ini masih menggunakan alat pemotong nenas yang manual yaitu pisau dan papan alas dalam proses produksinya. Hal ini mengakibatkan masih tidak homogennya hasil potongan nenas, lamanya waktu yang dibutuhkan dalam pengerjaan, kurang ergonomisnya posisi pekerja pada saat melakukan aktifitasnya dan dan munculnya beberapa keluhan ketidaknyamanan dari pekerja. Penelitian ini bertujuan merancang alat pemotong nenas yang efisien dan efektif menggunakan data antropometri  seluruh pekerja. Menerapkan langkah-langkah konsep perancangan produk, penelitian ini berupaya menghasilkan sebuah alat pemotong nenas yang lebih baik dalam meningkatkan produktivitas kerja. Data antropometri yang digunakan dalam perancangan yaitu Tinggi popliteal (Tpo), Tinggi siku duduk (Tsd), Lebar telapak tangan (Ltt) dan Panjang telapak tangan (Ptt). Hasil rancangan produk pada penelitian ini kemudian diujicobakan terhadap 18 pekerja dan diperoleh hasil pengujian bahwa pemotongan nenas menggunakan hasil rancangan dapat meminimalkan waktu produksi sebesar 28.11 detik (64.08%), dan menurunkan kerusakan hasil potongan sebesar 37.36%.
Evaluasi dan Perbaikan Sistem Kerja guna Meningkatkan Kapasitas Produksi (Studi Kasus: CV. Fadhil Kaca) Nofirza, Nofirza; Alvitha, Putri; anwardi, anwardi; Ainun, Tengku Nur
Seminar Nasional Teknologi Informasi Komunikasi dan Industri 2018: SNTIKI 10
Publisher : UIN Sultan Syarif Kasim Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

         CV. Fadhil kaca adalah usaha kecil yang memproduksi berbagai jenis perabotan rumah tangga berbahan dasar aluminium, khususnya lemari kaca. Permasalahan awkward posture karena tidak kondusifnya kondisi lingkungan kerja di CV. Fadhil kaca, mengakibatkan terjadinya berbagai waste dalam produksi sehingga jumlah produksi tidak optimal dan permintaan pelanggan tidak terpenuhi. Tujuan dalam penelitian ini adalah efisiensi sistem kerja dari segi postur kerja dan tata letak penempatan peralatan kerja, sehingga dapat diperoleh target ideal dalam produksi lemari kaca. Evaluasi dilakukan berdasarkan 10 phsycal ergonomics principles dan membangun classification tree concept untuk menemukan solusi yang tepat dalam memecahkan masalah di lantai produksi. Hasil evaluasi memperoleh beberapa tindakan perbaikan yang dilakukan pada lantai produksi yaitu: pengurangan elemen kerja pada Standard Operation Procedure (SOP) berdasarkan urutan proses, perancangan dan pembuatan beberapa alat bantu seperti bangku kerja, dan alat bantu penerangan, serta pemindahan stasiun kerja pemotongan yang memangkas aktifitas bolak balik operator. Hasil perbaikan memperoleh efisiensi waktu kerja sebesar 40% dan meningkatkan kapasitas produksi/target produksi ideal yaitu sebesar 76%. Berdasarkan penelitian ini diharapkan CV Fadhil dapat memenuhi permintaan pelanggan sekaligus mencegah terjadinya lost profit opportunity dimasa yang akan datang. 
Perancangan Ulang Stasiun Kerja Pemotongan Bokar Menggunakan Pendekatan Ergonomi nofirza, nofirza
JTI: Jurnal Teknik Industri Vol 3, No 2 (2017): DESEMBER 2017
Publisher : Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24014/jti.v3i2.6431

Abstract

PT. P&P Bangkinang memiliki beberapa stasiun kerja, yang salah satunya adalah stasiun pemotongan. Pada stasiun ini cukup banyak permasalahan ergonomi yang terjadi, antara lain: tidak adanya pelindung pada mesin potong sebagai antisipasi resiko kecelakaan pada saat pemotongan, proses pengangkatan karet olahan yang berat ke atas meja potong yang masih secara manual, dan permasalahan pada alur produksi yang mengalami arus bolak-balik sehingga mengakibatkan waktu produksi menjadi lama. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah usulan perancangan perbaikan stasiun kerja pemotongan dengan pendekatan ergonomi. Pengumpulan data diawali dengan menganalisa kondisi sistem kerja sekarang, dari sisi postur kerja, resiko keselamatan kerja, dan antropometri pekerja. Kemudian dengan menggunakan formulasi NIOSH diketahui nilai RWL dan LI yang mengindikasikan bahwa kondisi kerja berada dalam kategori ?mengandung resiko cidera tulang belakang?. Hal ini dilanjutkan dengan menganalisa kemungkinan solusi untuk perbaikan dan dengan menggunakan prinsip ekonomi gerakan, dan data antropometri dirancanglah perbaikan pada mesin potong dan alat bantu gancu. Sedangkan untuk permasalahan alur produksi, dengan memanfaatkan Activity Relationship Chart (ARC) dan Activity Relationship Diagram (ARD) didapatkan perubahan tata letak di stasiun pemotongan yang dapat mengefesienkan jarak sebesar 42.42%.
Kernel Production Requirement Planning at. PT Perkebunan Nusantara V Sei Pagar Nofirza, Nofirza
JTI: Jurnal Teknik Industri Vol 4, No 1 (2018): JUNI 2018
Publisher : JTI: Jurnal Teknik Industri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The production planning of palm kernel at PT. Perkebunan Nusantara V Sei Pagar not planned well yet, since the production amount frequently exceeds the demand. The sales data during 2016 shows the remaining kernel increased 2-fold amount compared to the previous year, which meaning the company experienced losses due to the decreased quality for long kept of the kernel. The purpose of this research is to prove the accuracy of production planning using exponential smoothing forecasting method so that the kernel production remains optimal. Based on data processing is obtained, the alpha value used is 0.8 with the value of MAD of 174.194.3, MSE 39599610000, MAPE of 0.4, and standard error is 219,999. The resulting test of the forecast tracking signal shows data of predicted result shows value under ± 4 (which measn the forecast methode is feasible to use). By obtaining the calculation result using an exponential smoothing method, it is expected to be a solution for the company to reduce the overproduction.Key words: Exponential Smoothing, Forecasting, Production planning
UJI COBA DAN EVALUASI KERAMBA HASIL ISLAMIC- ERGONOMIC DESIGN DENGAN METODE USABILITY TESTING Anggraini, Wresni; Nofirza, Nofirza
Seminar Nasional Teknologi Informasi Komunikasi dan Industri 2017: SNTIKI 9
Publisher : UIN Sultan Syarif Kasim Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perancangan keramba apung untuk budidaya ikan jelawat yang sudah dilakukan pada penelitian sebelumnya membutuhkan pembuktian empiris, sehingga pengoptimalan fungsi dapat dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji coba keramba apung hasil perancangan ulang berdasarkan konsep Islamic-Ergonomic Design dengan metode usability testing. Aspek yang ditinjau yaitu kepuasan, efektifitas dan efisiensi dengan melakukan pengukuran langsung kepada pengguna user dan eksperimen lapangan. Metode usability testing yang digunakan yaitu: critical design by expert, desain eksperimen, dan Focus Group Discussion (FGD). Pengumpulan data dilakukan dengan menyemai bibit ikan nila dan ikan jelawat, dan mencatat pertumbuhan ikan tersebut selama kurang lebih 3 bulan. Hasil penelitian menunjukkan pencapaian aspek usability testing yaitu: aspek kepuasan untuk indikator kualitas bahan, kemudahan aktifitas dalam keramba dan safety keramba bernilai 4.67 (level mendekati nilai sangat baik), aspek efektifitas untuk indikator penurunan jumlah kematian ikan akibat terbentur, kelancaran arus dan ketersediaan cahaya adalah 4.33 (level melewati nilai baik) dan aspek efisiensi dengan indikator kemudahan pemindahan keramba dan kontrol keramba, memperoleh nilai 3 (level sedang/biasa). Hasil ini mengindikasikan bahwa keramba hasil rancangan dinilai layak untuk dikembangkan dengan beberapa kondisi yang perlu menjadi perhatian, sehingga pencapaian hasil budidaya ikan dapat optimal.