Articles

Found 6 Documents
Search

Pembelajaran Matematika Realistik Untuk Meningkatkan PemahamanSiswa Tentang Bangun Datar Hermawan, Roni
EduHumaniora | Jurnal Pendidikan Dasar Kampus Cibiru Vol 2, No 2: Juli 2010
Publisher : Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/eh.v2i2.2765

Abstract

AbstrakPermasalahan dalam penelitian ini adalah bagaimana pembelajaran matematika realistik untuk meningkatkan pemahaman siswa tentang bangun datar?. Tujuan dan manfaat penelitian ini adalah meningkatkan motivasi, aktivitas, hasil belajar siswa, dan perbaikan proses pembelajaran terutama dalam kegiatan pembelajaran bangun datar. metode penelitian yang digunakan adalah metode Penelitian Tindakan Kelas (PTK) dengan tiga siklus yang masing-masing setiap siklusnya terdiri dari empat tindakan atau terdapat 12 tindakan. Teknik pengumpulan datanya diperoleh melalui lembar observasi, lembar wawancara, catatan lapangan, lembar kerja siswa, dan lembar evaluasi. PTK ini dilaksanakan di kelas III SD Negeri Bukatanah Kecamatan Kertasari Kabupaten Bandung dengan jumlah siswa 20 orang. Dalam PTK ini menggunakan pendekatan matematika realistik dengan metode mengajar tanya jawab dan penemuan (discovery). Pendekatan matematika realistik adalah suatu pendekatan matematika yang dalam pembelajarannya mengunakan konteks “dunia nyata”, model-model, produksi dan konstruksi siswa, interaktif, dan keterkaitan (intertwinment). Teori belajar yang digunakan dalam PTK ini adalah (1) teori belajar Piaget, bahwa siswa SD berada pada tahap perkembangan operasional konkret, (2) teori Bruner, bahwa perkembangan kognitif seseorang terbagi ke dalam tiga tahap yang ditentukan oleh caranya ia melihat lingkungan, yaitu tahap enactive, ikonic, dan symbolic, dan (3) teori Van Hiele, bahwa pengajaran geometri untuk siswa SD adalah sampai pada tahap ke tiga, yaitu pengenalan, analisis, dan pengurutan. Data yang diperoleh dianalisis serta direfleksi dengan menggunakan metode deskriptif kualitatif. Hasil penelitian yang telah dilaksanakan menunjukkan bahwa pembelajaran bangun datar dengan menggunakan pendekatan matematika realistik ada peningkatan dalam motivasi, aktivitas belajar, dan hasil belajar siswa dengan rata-rata nilai pada LKS dan lembar evaluasi, pada siklus I rata-rata nilai kelas 7.5 dan 7,4; siklus II 8,2 dan 8,3; dan siklus III 8,6 dan 8,6. Sebagai rekomendasi untuk guru SD dalam melaksanakan kegiatan pembelajaran bangun datar, hendaknya guru menggunakan pendekatan matematika realistik dengan metode tanya jawab, dan metode penemuan (discovery). Sehubungan pendekatan ini dapat meningkatkan motivasi, aktivitas, dan hasil belajar siswa dalam pembelajaran matematika khususnya materi bangun datar (sifat-sifat bangun datar).Kata Kunci : Pembelajaran Matematika, Realistik, Bangun Datar
PENGARUH KONSENTRASI PROTEIN IKAN LELE TERHADAP KANDUNGAN KIMIA DAN ORGANOLEPTIK KERUPUK IKAN Fitrawati, Rahmi AM; Musbah, Muhamad; Muliadin, Muliadin; Hermawan, Roni; Renol, Renol; Akbar, Mohammad
Jurnal Pengolahan Pangan Vol 3 No 1 (2018)
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Alkhairaat Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31970/pangan.v3i1.10

Abstract

Catfish is one of potential fisheries products in Central Sulawesi, but this fact is not in line with community consumption level. Catfishes contain protein and fatty acid which are good for health. The use of catfishes as fish chips become one of the way out to increase the community consumption level. This research aims at knowing the effect of catfishes protein concentration toward chemical content (water content, ash content) and organoleptics. The research result shows that the treatment of catfishes protein concentration is unsignifficantly effect the water and ash content, besides the result of hedonic test shows that the concentration signifficantly effect the taste, the smell and the texture of catfish chips but unsignifficanly effect the colour of it. The treatment by adding 200 g of catfish was being the panels’ most favorite treatment with a score of 4.5 or with the rounding 5 indicated as favored.
ECONOMIC IMPACT FROM PLASTIC DEBRIS ON SELAYAR ISLAND, SOUTH SULAWESI Hermawan, Roni; Damar, Ario; Hariyadi, Sigid
Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis Vol. 9 No. 1 (2017): Elektronik Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis
Publisher : Department of Marine Science and Technology, Faculty of Fisheries and Marine Science, IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (481.173 KB) | DOI: 10.29244/jitkt.v9i1.17945

Abstract

Sampah plastik dalam jumlah besar terdeposit di pesisir Pulau Selayar yang berhadapan langsung dengan Laut Jawa selama musim barat. Sampah plastik telah menimbulkan dampak sosial dan ekonomi bagi nelayan di Pulau Selayar. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji komposisi, kepadatan dan sebaran dari sampah plastik; dampak terhadap sosial dan ekonomi. Metode transek garis digunakan dalam penelitian ini untuk menentukan jumlah dan sebaran sampah plastik. Ukuran sampah plastik yang diamati adalah >2,5 cm dikategorikan sebagai sampah makro. Penelitian ini dilaksanakan pada Februari sampai Maret 2016. Dampak sampah plastik menurunkan pendapatan dari pariwisata, industri perikanan, mengganggu operasi penangkapan ikan, memerlukan pembersihan dan perbaikan pada alat langkap. Biaya yang dikeluarkan untuk perbaikan dan pembersihan kapal ikan sekitar 192,9 juta rupiah tiap tahun dan perbaikan alat tangkap 156,2 juta rupiah per tahun. Sampah plastik terdiri dari botol plastik, gelas plastik, tali dan jaring ikan, korek gas, keranjang plastik, pelampung, kemasan plastik, sikat gigi dan alat suntik. Rata-rata sampah plastik adalah 9,5 ± 2,7 item/m2 dan berat sekitar  229,2 ± 109,9 g/m2.Kata kunci: dampak, manajemen, Pulau Selayar, sampah plastik,                              sosial-ekonomi
ALT BAKTERI DAN KAPANG MIE BASAH DAGING CUMI CUMI DENGAN LAMA PENYIMPANAN BERBEDA Salanggon, Alismi M; Hanifah, Hanifah; Tanod, Wendy Alexander; Hermawan, Roni
KAUDERNI : Journal of Fisheries, Marine and Aquatic Science Vol 2 No 1 (2020)
Publisher : Sekolah Tinggi Perikanan dan Kelautan (STPL) Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (583.318 KB)

Abstract

Mie basah merupakan mie mentah yang direbus terlebih dahulu dengan air mendidih sebelum dipasarkan. Saat ini, mie basah yang beredar di masyarakat memiliki kandungan gizi karbohidrat yang tinggi sedangkan kandungan protein dan mineral masih rendah. Oleh karena itu, penambahan mutu gizi dari mie basah dengan cara menfortifikasi mie dengan bahan lain seperti cumi cumi. Cumi cumi selain dagingnya yang mudah dicerna, juga memiliki kandungan asam amino esensial dan kaya akan mineral seperti fosfor dan kalsium yang berfungsi untuk pertumbuhan dan pembentukan tulang. Oleh karena itu, penambahan cumi cumi perlu dilakukan guna untuk meningkatkan mutu gizi dari mie. Umumnya mie basah yang beredar di pasaran hanya mampu bertahan selama ±2-3 hari pada suhu ruang. Sedangkan cumi cumi mengandung kadar air yang cukup tinggi. Kadar air yang cukup tinggi pada suatu bahan pangan, dapat memicu tumbuhnya mikroorganisme. Tujuan penelitian ini dilakukan untuk mengetahui ALT bakteri dan ALT kapang mie basah daging cumi cumi pada lama penyimpanan yang berbeda. Penelitian ini menggunakan 4 (empat) perlakuan dan ulangan sebanyak 3 kali yaitu lama penyimpanan 24, 48, 72, dan 96 jam. Hasil yang diperoleh ALT bakteri , ALT kapang dan pH pada mie basah dapat bertahan pada 48 jam pada suhu ruang sedangkan ALT bakteri, kapang dan pH pada 72 jam mie dikatakan rusak karena sudah melewati batas SNI ALT bakteri sebesar 1 x 106koloni/g dan ALT kapang sebesar 1,0 x 104koloni/g.
Daily Accumulation and Impacts of Marine Litter on The Shores of Selayar Island Coast, South Sulawesi Hermawan, Roni; Damar, Ario; Hariyadi, Sigid
Waste Technology Vol 5, No 1 (2017)
Publisher : Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1138.11 KB) | DOI: 10.12777/wastech.5.1.%p

Abstract

West coast of Selayar facing solid marine litter during west monsoon period December until March, marine litter come from floating litter, carried by sea surface current and deposited along the west coast. Marine litter deposited on the west coast affected social, economic and ecological. This study aims to determine type, weight, density and distribution of marine litter; the impact of litter on water quality; the impact of economic, social and environmental ecosystems. Retrieved data using line transect at 7 observation points. Litter size were observed (> 2.5 cm) or macro litter. Floating litter and daily incresing of litters were also analyzed. Inorganic waste density is 14.3 ± 2.97 items/m2 for the number of pieces and 564.8 ± 196.1 g/m2 for waste weight. Daily accumulation was about 1 445 ± 1 743 g/m/day, the number of pieces 14.3 ± 8 item/m/day, cubication 0.0187 ± 0.019 m3/m/day. The impacts on seagrass and biota such as broken leaves, crushed and organism rafting on floating litter some types of coral such as Favia fragum, types of crustaceans such as Balanus. sp, Lepas. sp, Dosima. sp which affect the bio-diversity. 
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK KARANG LUNAK ASAL TELUK PALU, SULAWESI TENGAH, INDONESIA Dewanto, Didit Kustantio; Finarti, Finarti; Hermawan, Roni; Ndobe, Samliok; Riyadi, Putut Har; Tanod, Wendy Alexander
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol 14, No 2 (2019): Desember 2019
Publisher : Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (467.812 KB) | DOI: 10.15578/jpbkp.v14i2.583

Abstract

Bioaktif antioksidan merupakan substansi yang penting bagi kesehatan manusia. Karang lunak telah diketahui memproduksi bioaktif dengan keragaman struktur dan aktivitas biologi, termasuk memproduksi bioaktif antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan bioprospeksi karang lunak dari perairan Teluk Palu sebagai penghasil antioksidan. Penelitian meliputi pengambilan sampel, identifikasi, ekstraksi (maserasi) karang lunak, skrining konstituen kimia, pengujian aktivitas antioksidan (penangkapan radikal DPPH), dan penentuan IC50. Pengambilan sampel dilakukan di Teluk Palu, pesisir desa Kabonga Besar, Kabupaten Donggala, Sulawesi Tengah. Berdasarkan bentuk koloni monomorfik, tujuh sampel karang lunak yang digunakan pada penelitian ini termasuk dalam genus Sinularia, Dampia dan Sarcophyton. Analisis konstituen kimia mengindikasikan adanya senyawa saponin, fenolik, triterpenoid, dan alkaloid. Hasil pengujian aktivitas antioksidan dengan metode DPPH, menunjukkan ekstrak kasar karang lunak menunjukkan persentase inhibisi radikal DPPH yang lemah. Hasil pengujian aktivitas antioksidan (metode DPPH) dari fraksi hasil partisi tujuh ekstrak kasar karang lunak berpotensi sebagai antioksidan dengan kategori kuat sampai lemah. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ekstrak karang lunak asal Teluk Palu berpotensi sebagai sumber antioksidan. Karang lunak di pesisir Desa Kabonga Besar didominasi oleh genus Sinularia.