cover
Contact Name
Indra Laksmana
Contact Email
indra.puskom@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
indra.puskom@gmail.com
Editorial Address
-
Location
Kab. lima puluh kota,
Sumatera barat
INDONESIA
Journal of Agribusiness and Community Empowerment
ISSN : 26552965     EISSN : 26554526     DOI : -
JACE is scientific periodical publication on agribusiness and community empowerment issue as a media for information dissemination of research result for lecturers, researchers and practitioners.
Arjuna Subject : -
Articles 32 Documents
Analisis Biaya dan Pendapatan Budidayajamur Tiram Putih di (P4S) Nusa Indah Kabupaten Bogor Habibi, Hendra; Fitrianti, Siska
Journal of Agribusiness and Community Empowerment Vol 1 No 1 (2018): September
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (620.735 KB) | DOI: 10.32530/jace.v1i1.20

Abstract

Hortikultura merupakan salah satu subsektor pertanian yang menempati posisi penting dalam memberi kontribusi bagi perekonomian Indonesia.Salah satu hasil dari komoditas hortikultura yaitu jamur tiram putih. Jamur adalah tanaman heterotrofik yaitu tanaman yang kehidupannya tergantungpada organisme lain. Jamur tidak bisa melakukan proses fotosintesis sehingga tidak bisa menghasilkan makanan sendiri. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis biaya dan pendapatan di P4S Nusa Indah pada usaha budidaya jamur tiram putih dan mengetahui kelayakan usaha pada jamur tiram putih. Pengamatan dilakukan mulai tanggal 14 April 2016-21 Mei 2016 di P4S Nusa Indah yang berlokasi di kampung Sukamanah RT 02 RW 01 Desa Tamansari, Kecamatan Tamansari, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. P4S Nusa Indah memiliki 4 aspek produksi yaitu jamur tiram putih, tanaman hias, kehutanan dan perikanan. Paling menonjol adalah Jamur tiram putih. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah pengamatan langsung kelapangan  (observasi) dan wawancara dengan pihak terkait dan studi kepustakaan. P4S Nusa Indah melakukan proses budidaya jamur tiram putih sebanyak 12.000 baglog dengan hasil 4.800 kg jamur tiram putih dengan harga jual Rp.10.000,-/kg. Dari analisa yang dilakukan P4S Nusa Indah memperoleh laba sebesar Rp.6.328.975,- per periode, R/C ratio 1,2 BEP harga Rp.8.681 dan BEP produksi 4.167 kg.
Pengaruh Kompensasi dan Motivasi Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Pemanen di PTPN III Kebun Sei Silau Afdeling III Kabupaten Asahan Provinsi Sumatera Utara Zikri, M Afdal; Yelfiarita, Yelfiarita; Darnetti, Darnetti
Journal of Agribusiness and Community Empowerment Vol 1 No 1 (2018): September
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (650.563 KB) | DOI: 10.32530/jace.v1i1.23

Abstract

Karyawan pemanen merupakan sumber daya manusia yang dimiliki oleh PT. Perkebunan Nusantara III yang penting dan harus diperhatikan karena berhubungan dengan kuantitas dan kualitas produksi buah kelapa sawit. Penelitian dilakukan di Afdeling 3 kebun Sei Silau terhadap karyawan pemanen yang berjumlah 24 orang. Afdeling 3 merupakan bagian dari PT. Perkebunan Nusantara III Kebun Sei Silau dengan luas 683.26 ha. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kompensasi dan motivasi kerja terhadap kinerja karyawan secara simultan dan menganalisis pengaruh kompensasi dan motivasi kerja terhadap kinerja karyawan secara parsial di PTPN III kebun Sei Silau.  Penelitian dilakukan pada 20 Februari hingga 19 April.  Data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu data primer dan data sekunder.  Responden dalam penelitian ini berjumlah 24 yang melakukan pengisian kuesioner.  Data kuesioner menggunakan skala Likert.  Data yang didapatkan diolah menggunakan metode deskriptif kuantitatif.  Berdasarkan hasil analisis data dan pengujian hipotesis yang telah dilakukan, maka dapat diambil kesimpulan yaitu secara keseluruhan, terdapat pengaruh yang signifikan antara variabel kompensasi (X1) dan motivasi kerja (X2) terhadap kinerja karyawan (Y) dengan nilai signifikansi f 0.000 < α=0.005 yang mempunyai nilai adjusted R Square 0.868, artinya kompensasi (X1) dan motivasi kerja (X2) mempengaruhi kinerja karyawan sebesar 86.8% dan sisanya 13.2% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak dibahas dalam penelitian ini.  Secara parsial, terdapat pengaruh yang signifikan antara variabel kompensasi (X1) terhadap kinerja karyawan (Y) dengan nilai koefisien beta 0.951 dengan signifikansi t 0.000 < α=0.005 dan terdapat pengaruh yang signifikan antara variabel motivasi kerja (X2) terhadap kinerja karyawan (Y) dengan nilai koefisien beta 0.257 dengan signifikansi t 0.031 < α=0.005
Manajemen Persediaan Tepung Terigu dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ) pada Perusahaan Roti Nikki Echo Payakumbuh Yani, Desi Rahma; Putri, Mega Amelia; Nefri, John
Journal of Agribusiness and Community Empowerment Vol 1 No 1 (2018): September
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (395.985 KB) | DOI: 10.32530/jace.v1i1.24

Abstract

Inventory management has an important role in a company because inventory management can decrease production cost. Economic order quantity using to minimize the production cost. Inventory management of flour in bread company Nikki Echo not been seen clearly prove by  so many booking amount. It can giving addition of cost. The purpose of this research is (1) Analyzing optimal flour stock by using EOQ method in bread company Nikki Echo, (2) Analyzing reorder point raw material inventory by using EOQ method in bread company Nikki Echo, (3) Analyzing total raw material inventory cost by using EOQ method in bread company Nikki Echo. This research be held from February 20 until April 19 2018 in bread company Nikki Echo, Tanjung Pauh, Payakumbuh city, West Sumatera province. Flour stock by using EOQ method as much 17.394 kg it means the amount greater than company policy. That amount increase 79,6% from the amount set by company. Frequency of booking less than company policy that is 7 times booking. Amount of reorder by using EOQ method is 10.251 kg with the inventory lead time for 3 days. Total inventory cost by using EOQ method as many Rp 11.445.513. This value small than total inventory cost issued by company policy. Decreasing cost amount 98% from company policy. That cause by ordering amount reduced 33 times or same with 82,5% from the amount before
Analisis Sistem Kemitraan Petani Penangkar dan PT. Pertani dengan PT. Citra Nusantara Mandiri Fitri, Melani Anisa; Afrizal, Roni; Yuliandri, Yuliandri
Journal of Agribusiness and Community Empowerment Vol 1 No 1 (2018): September
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (304.605 KB) | DOI: 10.32530/jace.v1i1.25

Abstract

The existence of PT. CNM Solok becomes very important as one of the guarantor of the availability of Indonesian corn seeds in order to keep corn production in a sustainable manner. In operation PT. CNM Solok in cooperation with PT. Pertani and farmer breeder. During the partnership there were two barriers: the delay in product distribution and the late payment of the contract. The purpose of this research is (1) Analyzing the partnership pattern applied by PT. CNM Solok with farmer breeders and PT. Pertani, (2) Analyze the evaluation of partnership implementation implemented by PT. CNM Solok with farmer breeders and PT. Pertani, (3) Compare the income level of the breeder farmer with regional income standard when partnering with PT. CNM Solok, (4) Describe the level of satisfaction of both partners of PT. CNM Solok is farmer breeders and PT. Pertani to the way the partnership so far.  This research was carried out for 2 months from the date of February 20, until May 19 2018 at PT. Citra Nusantara Mandiri Solok, Solok City, West Sumatra. The study used primary data (interviews and contract documents of partnership) and secondary data were processed descriptively qualitative. Partnership pattern of PT. CNM Solok with farmer breeder ie plasma core. While the partnership pattern of PT. CNM Solok with PT. Pertani is subcontracted. The implementation of the partnership has not been fully realized. Farmers income is lower than UMP with a land area of 0.25 hectares. Partners have been satisfied with existing partnerships
Bauran Pemasaran Bunga Gerbera (Gerbera jamensonii) di Kelompok Tani Boemi Nursery Jawa Barat Lifia, Yoli Okta; Hariance, Rika
Journal of Agribusiness and Community Empowerment Vol 1 No 1 (2018): September
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (402.1 KB) | DOI: 10.32530/jace.v1i1.26

Abstract

Gerbera (Gerbera jamensonii) merupakan salah satu jenis tanaman hias yang memiliki nilai ekonomis tinggi dan sangat prospektif untuk dikembangkan secara komersial terutama sebagai produk bunga potong. Kelompok tani Boemi Nursery merupakan satu penghasil bunga gerbera potong yang berada di daerah Lembang, Kabupaten Bandung Barat. Salah satu penunjang keberhasilan suatu perusahaan adalah bagaimana perusahaan itu menyalurkan dan memasarkan produk-produknya. Oleh karena itu kegiatan pemasaran merupakan hal penting bagi perusahaan. Penulisan bertujuan untuk menjelaskan kegiatan budidaya bunga gerbera yang dilakukan di Kelompok Tani Boemi Nursery dan mengetahui bauran pemasaran bunga gerbera di Kelompok Tani Boemi Nursery. Penelitian ini dilaksanakan pada 1 April 2016 sampai dengan 4 Juni 2016 bertempat di Kelompok Tani Boemi Nursery. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah wanwancara, observasi dan dokumentasi. Kelompok Tani Boemi Nursery melakukan bauran pemasaran terhadap produknya yaitu bunga gerbera dengan berbagai warna seperti merah, kuning, orange dan pink. Bunga dijual per ikat dengan jumlah satu ikat sebanyak 10 tangkai. Harga yang ditawarkan untuk pemasaran tidak langsung sebesar Rp 6.500,00 per ikat sedangkan untuk pemasaran secara langsung sebesar Rp 7.500,00 per ikat. Promosi yang dilakukan dalam memasarkan produknya yaitu open house, promosi dari mulut ke mulut, mengikuti seminar dan media sosial. Kelompok tani Boemi Nursery harus membuat manajemen usaha tanaman hias ini lebih baik lagi dengan melakukan pencatatan untuk semua kegiatan yang dilakukan dan pembukuan keuangan dari usaha kelompok tani tersebut. Sehingga usaha yang dijalankan terencana dan terkoordinir dan dapat berjalan sesuai yang diharapkan
Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Petambak dalam Memilih Pola Budidaya Udang Vannamei di Kecamatan Peudada Kabupaten Bireuen Martina, Martina; Zuri, Zuriani; Putri, Cut Rizki Nanda
Journal of Agribusiness and Community Empowerment Vol 2 No 1 (2019): March
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (242.114 KB) | DOI: 10.32530/jace.v2i1.57

Abstract

Kecamatan Peudada merupakan salah satu kawasan penghasil udang vannamei di Kabupaten Bireuen dengan jumlah produksi sebesar 450,46 ton. Proses budidaya udang vannamei menggunakan dua pola yaitu intensif dan pola tradisional. Pola Intensif tergantung memerlukan modal yang lebih banyak untuk membeli peralatan dan pakan dibandingkan pola tradisional. Namun demikian, di lokasi penelitian banyak dijumpai petani yang memiliki banyak modal namun menggunakan pola tradisional dalam proses budidaya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan petani dalam memilih pola budidaya udang vannamei di Kecamatan Peudada. Penelitian dilaksanakan pada bulan Agustus 2017 dengan sampel sebanyak 60 orang petambak yang terdiri dari 26 petambak pola intensif dan 34 pola tradisional. Untuk menganalisis data menggunakan model analisis Logistik (logit). Hasil penelitian menunjukkan bahwa yang mempengaruhi petambak dalam memilih pola budidaya di Kecamatan Peudada Kabupaten Bireuen adalah jarak lokasi dengan arus listrik, sedangkan modal tidak mempengaruhi petambak dalam memilih pola budidaya udang vannamei.
Analisis Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Petani Padi Pengguna Pupuk Organik dan Anorganik di Kecamatan Harau Hendriani, Riva; Hanum, Latifa; Sari, Regia Indah Kemala
Journal of Agribusiness and Community Empowerment Vol 2 No 1 (2019): March
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (207.641 KB) | DOI: 10.32530/jace.v2i1.58

Abstract

Penelitian ini dilatar belakangi oleh adanya ketergantungan petani menggunakan pupuk anorganik dan meningkatnya harga pupuk anorganik tersebut yang berakibat pada bertambahnya biaya produksi dan berkurangnya keuntungan usahatani padi, sehingga berpengaruh terhadap kesejahteraan keluarga petani. Berdasarkan penelitian sebelumnya diperoleh informasi bahwa terdapat perbedaan pendapatan petani padi pengguna pupuk organik dengan pendapatan petani padi pengguna pupuk anorganik di Kecamatan Harau. Oleh karena itu, tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan petani padi pengguna pupuk organik dan anorganik di Kecamatan Harau. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan survey kepada petani padi di Kecamatan Harau. Analisa data dilakukan secara kuantitatif yaitu melalui analisa regresi linier berganda dan dilanjutkan dengan uji F. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa faktor yang  mempengaruhi  secara  nyata  pendapatan  petani  padi pengguna pupuk organik dan anorganik  di  Kecamatan  Harau adalah: Luas lahan dan biaya produksi. Sedangkan faktor  yang mempengaruhi secara tidak nyata adalah: umur petani, pendidikan petani, jumlah produksi dan harga produksi.
Analisis Risiko Panen Tandan Buah Segar Kelapa Sawit di PT. Perkebunan Nusantara III Kebun Batang Toru Afdeling II Sipisang Tapanuli Selatan Sumatera Utara Ibnusina, Fedri; Satria, Puja; Afrizal, Roni
Journal of Agribusiness and Community Empowerment Vol 2 No 1 (2019): March
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (472.552 KB) | DOI: 10.32530/jace.v2i1.59

Abstract

Kebun Batang Toru adalah salah satu Kebun PT. Perkebunan Nusantara III yang bergerak di bidang perkebunan karet dan kelapa sawit dengan produk tandan buah segar (TBS) dari kelapa sawit. Kebun Batang Toru menguasai hak kepemilikan 4.097,37 Ha yang terdiri dari 7 Afdeling (Karet dan Kelapa Sawit), salah satunya afdeling II Sipisang yang memiliki komoditas perkebunan kelapa sawit. Afdeling II Sipisang memiliki total luas 518,25 Ha, dengan luas lahan untuk komoditas kelapa sawit adalah 146 Ha. Kegiatan panen dan pasca panen dilakukan di PT. Perkebunan Nusantara III Batang Toru tanaman II afdeling Sipisang seperti pengurangan buah dan transportasi TBS ke titik pengumpulan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis seberapa besar kehilangan hasil dan kemungkinan risiko insiden TBS kelapa sawit pasca panen. Jumlah kehilangan pascapanen TBS yang diperoleh adalah 7, 05% dari total TBS yang dihasilkan. Kerugian terletak di tanah ke titik pengumpulan. Dampak kerugian pasca panen dari total TBS kelapa sawit adalah Rp 2.209.160,53 dengan probabilitas kejadian 4,4 persen.
Tingkat Kepuasan Konsumen terhadap Mutu Beras di Kampung Bunga Raya Kabupaten Siak Putri, Asgami
Journal of Agribusiness and Community Empowerment Vol 2 No 1 (2019): March
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (230.263 KB) | DOI: 10.32530/jace.v2i1.60

Abstract

Tujuan penelitian ini mengetahui tingkat kepentingan dan kepuasan konsumen terhadap atribut mutu beras. Penelitian  dilaksanakan di Kampung Bunga Raya  Kabepaten Siak. Sampel yang diambil sebanyak 120 orang. Metode penelitian yanng digunakan adalah accidental sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara. Analisis yang digunakan dalam penelitian adalah analisis Important Performance Analysis (IPA), analisis Customer Satisfaction Index (CSI). Hasil penelitian Atribut beras yang menjadi prioritas utama bagi produsen untuk memperbaikinya karena atribut tersebut sangat mempengaruhi kepuasan konsumen dalam membeli beras. Indicator atau atribut tersebut adalah kebersihan beras dan kemasan beras. Sedangkan indicator yang telah dapat memuaskan konsumen dan harus dipertahankan oleh produsen agar konsumen tetap puas dalam membeli beras itu antara lain atribut gizi beras, rasa beras, dan bau beras.
Manajemen Risiko Pembiayaan Warung Mikro pada Bank Syariah Mandiri KC Payakumbuh Arnayulis, Arnayulis; Putri, Mega Amelia; Putri, Indri Wahyu
Journal of Agribusiness and Community Empowerment Vol 2 No 1 (2019): March
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (139.186 KB) | DOI: 10.32530/jace.v2i1.62

Abstract

Tujuan dari penelitian adalah untuk : 1) mengetahui tentang proses pembiayaan di Warung Mikro BSM Kantor Cabang Payakumbuh, 2) mengidentifikasi jenis resiko dan faktor penyebab terjadinya resiko dalam pembiayaan dan 3) menganalisis penerapan manajemen resiko pembiayaan Warung Mikro di BSM KC Payakumbuh. Penelitian ini berawal pada Februari sampai dengan April 2018. Metode yang digunakan adalah kualitatif deskriptif dengan mengumpulkan data melalui interview dan studi literatur. Proses pembiayaan pada Warung Mikro terdiri dari pengajuan pembiayaan dan pemberian persyaratan, pemeriksaan kelengkapan persyaratan, analisa kelayakan pembiayaan, pembuatan proposal pembiayaan, akad, dan pencairan. Resiko yang dihadapi dalam pembiayaan Warung Mikro ini adalah  resiko default, resiko persaingan yang kompetitif, resiko pengembalian barang, dan resiko dijualnya objek pembiayaan. Resiko default terjadi karena faktor internal berupa analisis pembiayaan yang salah, bank yang terlalu ekspansif dan tergiur dengan agunan yang besar; dan faktor eksternal berupa kondisi usaha nasabah, riwayat nasabah, dan kondisi nasabah. Implementasi manajemen resiko di Warung Mikro BSM KC Payakumbuh terdiri dari identifikasi resiko, pengukuran resiko, pemantauan resiko, dan pengendalian resiko.

Page 1 of 4 | Total Record : 32