Madaniya
Vol. 1 No. 1 (2020)

Branding dan Product Inovation Pada Usaha Mikro Kecil Menengah Krupuk Bawang Desa Mrahu Kartoharjo Magetan

Fauzi, Rizal Ula Ananta (Unknown)
Kadi, Dian Citaningtyas Ari (Unknown)
Utomo, Rahmat Cahyo (Unknown)
Dewi, Lisnawati (Unknown)
Muhtar, Samsur Rizal (Unknown)



Article Info

Publish Date
05 Feb 2020

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat merupakan kegiatan yang dilakukan sebagai implementasi Tridarma perguruan tinggi untuk membantu masyarakat. Kegiatan pengabdian masyarakat ini mencoba untuk menemukan permasalahan yang dihadapi UMKM pembuatan kerupuk bawang tradisional “Bu Dami” yang berada di Desa Mrahu, Kecamatan Kartoharjo, Kabupaten Magetan. Kerupuk Bawang “Bu Dami” saat ini masih dalam pengemasan yang sederhana, tanpa label sehingga sulit untuk berkembang bahkan mengalami tantangan dalam persaingan. Tujuan dari pengabdian ini berusaha memberikan masukan dan inovasi produk dengan cara branding (memberikan label) dan inovasi produk supaya mampu berkembang, meningatkan pemasaran dan bersaing dengan para usaha lainnya. Metode pelatihan dilakukan kepada UMKM krupuk bawang Bu Dami. kegiatan pengabdian ini dibantu oleh para mahasiswa sekaligus sebagai pembelajaran kewirausahaan bagi mahasiswa sebagai pengetahuan berwirausaha. Inovasi yang dilakukan adalah pengemasan produk dengan mengganti kemasan yang sebelumnya hanya plastik sederhana kemudian diberi dengan plastik yang tebal dan di-press agar membuat produk terlihat lebih menarik dan unik serta memberi label yang menarik hal ini bertujuan agar produk mudah dikenal dan diingat oleh konsumen. Pengembangan hasil produk dengan menjual krupuk bawang yang sudah digoreng dengan memberikan varian rasa untuk meningkatkan minat beli konsumen.

Copyrights © 2020






Journal Info

Abbrev

contents

Publisher

Subject

Religion Humanities Education Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science

Description

Madaniya (ISSN 2721-4834) adalah jurnal ilmiah yang menerbitkan artikel tentang pengabdian kepada masyarakat dalam perspektif multidisiplin ilmu. Jurnal ini merupakan wadah untuk para akademisi, praktisi, dan masyarakat untuk mengeksplorasi isu-isu dan praktik yang berkaitan dengan penelitian, ...