cover
Contact Name
yaumal arbi
Contact Email
info@sttind.ac.id
Phone
+62751-705435
Journal Mail Official
info@sttind.ac.id
Editorial Address
Jln Hamka No.121 Tabing Padang, Sumatra Barat, Indonesia
Location
Kota padang,
Sumatera barat
INDONESIA
Jurnal Sains dan Teknologi: Jurnal Keilmuan dan Aplikasi Teknologi Industri
ISSN : 14125455     EISSN : 26152827     DOI : http://dx.doi.org/10.36275/stsp.vxxix.xxx
Jurnal Sains dan Teknologi STTIND Padang ini diterbitkan 2 (dua) kali dalam setahun pada bulan Juni dan Desember. Redaksi menerima tulisan ilmiah tentang hasil penelitian, survei, dan telaah pustaka yang erat hubungannya dengan sains dan teknologi industri. Ruang lingkup artiket : Teknik Industri, Teknik Pertambangan Teknik Lingkungan Sistem Informasi. Sains dan Teknologi Pendidikan serta Kejuruan.
Articles 125 Documents
DESAIN EKSPERIMEN PENGARUH PENAMBAHAN WATER PROOFING TERHADAP NILAI KUAT TEKAN BETON Rahmatullah, Asep; Khaerudin, Dedy
Jurnal Sains dan Teknologi: Jurnal Keilmuan dan Aplikasi Teknologi Industri Vol 20, No 1 (2020): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Industri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36275/stsp.v20i1.230

Abstract

Pembangunan perkerasan jalan raya dengan menggunakan beton (betonisasi) memberikan manfaat dari segi lamanya umur suatu jalan apabila dibandingkan dengan menggunakan pekerasan Aspalt Hotmix (Laston AC-WC). Permasalahan yang terjadi dalam pelaksanaan pekerjaan proyek konstruksi jalan beton adalah terjadinya beton setting. Ketika terjadi hal tersebut biasanya pihak ketiga menambahkan air kedalam mixer beton untuk mengatasi hal tersebut, agar beton tersebut bisa dihamparkan. Sehingga tujuan dalam penelitian ini yaitu mencari pengaruh penambahan water proofing terhadap kuat tekan beton. Data hasil pengamatan diolah dengan menggunakan metode One Way Anova serta Metode Tukey untuk mengetahui tingkat signifikansi dari data pengamatan tersebut. Hasil uji diperoleh bahwa untuk uji One Way Anova  nilai Fhitung = 144,30 sedangkan untuk nilai Ftabel adalah F0,95 (3,44) = 2,82, sedangkan dari uji tukey dihasilkan P-Value pada seluruh pasangan bernilai 0,000, yg berarti nilai P-Value ≤ α (0,05). Oleh sebab itu penambahan komposisi water proofing memberikan pengaruh yang signifikan terhadap kuat tekan beton.
ANALISIS TINGKAT KEPUASAN PELANGGAN PRODUK AIR MINUM DALAM KEMASAN (AMDK) AYIA 240 ML MENGGUNAKAN QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) Jauhari, Gamindra; Lubis, Rizki Naziah
Jurnal Sains dan Teknologi: Jurnal Keilmuan dan Aplikasi Teknologi Industri Vol 20, No 1 (2020): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Industri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36275/stsp.v20i1.227

Abstract

Terjadinya persaingan yang semakin ketat pada industri Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) terutama produk lokal, membuat pelanggan lebih selektif dalam memilih produk yang sesuai dengan keinginan dan kebutuhannya. PT. Gunung Naga Mas adalah perusahaan milik swasta yang memproduksi AMDK merek AYIA, menjadikan kepuasan pelanggan sebagai prioritas utamanya. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis kepuasan pelanggan dengan menggunakan metode Quality Function Deployment (QFD). Tujuan penelitian ini adalah mengetahui sejauhmana tingkat kepuasan pelanggan terhadap AMDK merek Ayia 240 ml dan mengetahui urutan tingkatan prioritas karakteristik secara teknik untuk meningkatkan kualitas AMDK merek Ayia 240 ml. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat kepuasan pelanggan adalah 3,4 (puas), sedangkan urutan tingkatan prioritas karakteristik teknik adalah sanitasi dan cleaning (18,4%), Statistical Process Control (SPC) (18,4%), penyebaran agen secara merata (17,8%), pemilihan bahan baku (15,2%), penelitian dan pengembangan (11,85%),  hygiene (6,14%), Hazard Analysis Critical Crisis Point (HACCP) (6,14%), dan terakhir promosi (5,95%). Diharapkan PT. Gunung Naga Mas melakukan perbaikan dan evaluasi terhadap kualitas produk karena masih adanya kesenjangan (gap) dari penilaian konsumen, meskipun perusahaan telah melakukan perbaikan secara keseluruhan yaitu sebesar 53,8 %.  
REKOMENDASI KOMPOSISI MATERIAL INJEKSI PENGISI REKAHAN BATUAN, UNTUK MENINGKATKAN KEKUATAN GESER BATUAN BERKEKAR Zakri, Rizto Salia
Jurnal Sains dan Teknologi: Jurnal Keilmuan dan Aplikasi Teknologi Industri Vol 20, No 1 (2020): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Industri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36275/stsp.v20i1.226

Abstract

Masalah umum yang sering ditemukan dalam kegiatan penambangan adalah ketidakstabilan yang disebabkan oleh massa batuan berkekar. Salah satu upaya mencegah ketidaksatbilan pada masa batuan di pertambangan adalah dengan melakukan perkuatan batuan menggunakan injeksi semen. Contoh batuan buatan yang digunakan pada penelitian ini terbuat dari bahan gypsum berjenis moldano tara. Kekasaran permukaan rekahan batuan diperoleh dari rekahan batuan alamiah dan dibagi menjadi tiga kelompok nilai Joint Roughness Coefficient (JRC) berdasarkan kriteria Barton. Sementara, bahan injeksi adalah campuran semen dan air dengan perbandingan air : semen 4: 5 dan 3: 2. Sampel yang sudah injeksi kemudian diuji geser langsung. Hasil pengujian dianalisis dengan kriteria Mohr-Coulomb untuk mendapatkan kohesi dan sudut gesekan dalam. Berdasarkan hasil pengujian ditemukan bahwa peningkatan kekuatan bervariasi berdasarkan kondisi JRC. Untuk Sampel dengan nilai JRC antara 8-10, penelitian ini menemukan bahwa bahan injeksi dengan rasio air terhadap semen 4: 5 lebih efektif daripada injeksi semen dengan rasio 3: 2. Sedangkan untuk nilai JRC antara 12-14, 16- 18, dan 18-20, ditemukan bahwa injeksi semen dengan rasio 3: 2 lebih efektif daripada 4: 5. Dengan kata lain, untuk sampel dengan nilai JRC kecil, material injeksi yang kental akan lebih efektif, sementara untuk JRC besar material injeksi yang encer akan lebih efektif.
SISTEM INFORMASI PENDAFTARAN UJI KOMPETENSI PADA LEMBAGA SERTIFIKASI PROFESI PERTANIAN ORGANIK JAKARTA Hamid, Abdul; Martondi, Ali; Bahri, Syamsul; Hakim, Lukman; Musyaffa, Numan; Sastra, Ricki
Jurnal Sains dan Teknologi: Jurnal Keilmuan dan Aplikasi Teknologi Industri Vol 20, No 1 (2020): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Industri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36275/stsp.v20i1.218

Abstract

Pelaksanaan pendaftaran uji kompetensi secara konvensional atau offline, yaitu dengan mendatangi kantor dari lembaga sertifikasi pertanian organik yang belum tersedia di banyak kota sangatlah tidak efektif. Selain membutuhkan waktu yang luang, pendaftaran secara konvensional juga membutuhkan biaya tambahan dari yang semestinya, baik biaya perjalanan maupun biaya operasional lainnya. Di zaman seperti sekarang, dimana teknologi semakin berkembang dan merambat ke berbagai pelosok negeri, secara tidak langsung kita sebagai manusia di tuntut untuk melakukan sesuatu dengan profesional, tepat waktu dan tidak bertele-tele sehingga waktu yang tersisa bias dimanfaatkan untuk kegiatan yang lain. Oleh sebab itu, diharapkan adanya sebuah sistem yang dapat memudahkan pelaksanaan pendaftaran uji kompetensi tersebut, salah satunya adalah dengan memanfaatkan sistem informasi maupun website, sehingga pendaftaran yang tadinya dilakukan secara offline dirubah menjadi online. Sistem informasi pendaftaran uji kompetensi memungkinkan calon peserta uji kompetensi dapat melakukan pendaftaran secara online. Sistem informasi pendaftaran uji kompetensi merupakan sebuah website yang dibuat menggunakan bahasa pemrograman PHP dengan framework CodeIgniter 3.0, ditambah dengan tampilan yang dibuat menggunakan CSS dengan framework Botstrap 4.0. Perancangan system informasi ini menggunakan model pengembangan waterfall serta diagram UML (Unified Modelling Language) yaitu Use Case Diagram, Component Diagram dan Deployment Diagram. Kata kunci: System, Informasi, Kompetensi
ANALISIS PERGERAKAN TANAH KECAMATAN PADANG SELATAN DENGAN METODE SISTEM INFORMASI GEOSPASIAL (SIG) Saldy, Tri Gamela; Zakri, Rizto Salia
Jurnal Sains dan Teknologi: Jurnal Keilmuan dan Aplikasi Teknologi Industri Vol 20, No 2 (2020): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Industri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36275/stsp.v20i2.308

Abstract

Kecamatan Padang Selatan merupakan daerah yang memiliki wilayah berupa dataran hingga daerah perbukitan. Berdasarkan sejarah yang ada, kawasan ini pernah mengalami longsor yang menimbulkan kerugian harta benda dan korban jiwa warga di lokasi tersebut. Sebagai kawasan wisata dan kawasan pemukiman yang cukup padat penduduknya, mengetahui daerah rawan pergerakan tanah merupakan suatu keharusan, agar masyarakat memahami potensi pergerakan tanah yang ada di  lokasi tempat tinggal mereka. Penelitian ini diharapkan mampu memberikan petunjuk kepada masyarakat dan pemerintah potensi bahaya pergerakan tanah di daerah tempat tinggal mereka. Penelitian ini menggunakan Sistem Informasi Geospasial untuk menghasilkan peta kerentanan pergerakan tanah di daerah penelitian. Sistem informasi geospasial merupakan salah satu metode yang dapat digunakan untuk memetakan tanah kondisi kerentanan di daerah penelitian. Berdasarkan model pergerakan tanah yang dikembangkan oleh Puslittanak pada Tahun 2004, dibutuhkan setidaknya 6 peta pendukung untuk menghasilkan peta pergerakan tanah di sekitar wilayah penelitian yaitu, peta geologi regional, peta curah hujan, peta geomorfologi, peta jenis tanah, dan peta jenis batuan. Enam peta tersebut kemudian digabungkan menjadi satu untuk menghasilkan peta kerentanan tanah di lokasi penelitian. Hasil penelitian, wilayah Kecamatan Padang Selatan termasuk dalam wilayah dengan potensi kerentanan pegerakan tanah rendah -sangat tinggi. Kawasan yang termasuk dalam kawasan dengan potensi rendah berada pada daerah yang memiliki kontur cukup rata, sementara daerah berkontur curam seperti sekitaran gunung padang, memiliki kerentanan sedang-sangat tinggi.
ANALISIS PENGARUH GEOMETRI PELEDAKAN TERHADAP FLY ROCK HASIL PELEDAKAN DI PT.BINTANG SUMATRA PACIFIC KEC. PANGKALAN KAB. LIMA PULUH KOTA PROVINSI SUMATERA BARAT Amsya, Riam Marlina; Zakri, Rizto Salia; Novrianto, Novrianto
Jurnal Sains dan Teknologi: Jurnal Keilmuan dan Aplikasi Teknologi Industri Vol 20, No 2 (2020): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Industri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36275/stsp.v20i2.306

Abstract

Kegiatan peledakan merupakan salah satu metode yang saat ini sering digunakan dalam kegiatan penambangan  batubara  maupun  dalam  proses  pembongkaran  batuan  induk  dalam penambangan batuan andesit. Selain menguntungkan kegiatan peledakan juga memiliki efek yang bisa berdampak negatif dan beresiko dapat merugikan kegiatan penambangan, salah satunya adalah Fly Rock. Fly Rock adalah fragmentasi batuan yang terlempar akibat hasil ledakan. Fragmentasi batuan yang terlempar melebihi radius aman dapat mengakibatkan kerusakan terhadap alat mekanis, cidera, bahkan kematian untuk manusia. Hal ini lah yang menyebabkan efek dari Fly Rock menjadi salah satu perhatian utama pada setiap kegiatan peledakan. Maka dari itu perlu mengetahui radius aman untuk alat  dan manusia menurut rhicard and moore, geometri ideal untuk mendapatkan  Fly Rock dalam radius aman dan mengetahui radius aman Fly Rock berdasarkan geometri usulan. Oleh karena itu Fly Rock akibat peledakan harus sesuai dengan keputusan menteri ESDM nomor 1287 K/30/MEM/ 2018 tentang pedoman  pelaksanaan  kaidah  teknik  pertambangan  yang  baik.  Penelitian ini menggunakan metode penelitian terapan dengan persamaan empiris untuk mensimulasikan hasil perhitungan. Berdasarkan  KEPMEN 1287K/30/MEM/ 2018 dari hasil pengukuran Fly Rock yang di lapangan maka didapatkan nilai lempar menurut rhicard and moore sebesar 204 m untuk peledakan pertama, 194 m untuk peledakan ke dua, dan 107 m untuk peledakan ke tiga. Geometri ideal untuk mendapatkan Fly Rock dalam radius aman yaitu  berdasarkan  C.J  Konya  diperoleh  nilai  Burden:  2  m,  spasi:    2,28  m,  stemming:  1,5  m, kedalaman lubang: 6 m, isian: 4,4 m, dan diameter lubang ledak: 3 inch, diperoleh nilai radius aman sebesar 195,72 m.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI TINGKAT KEBERHASILAN REKLAMASI TAMBANG EKSISITING BATU KAPUR PT SEMEN BATURAJA (PERSERO) TBK Rahmi, Hisni; Budiani, Indah
Jurnal Sains dan Teknologi: Jurnal Keilmuan dan Aplikasi Teknologi Industri Vol 20, No 2 (2020): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Industri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36275/stsp.v20i2.303

Abstract

Tingkat keberhasilan pelaksanaan kegiatan reklamasi periode II (tahun 2017-2021) yang telah dilakukan oleh perusahaan untuk tahun 2017, 2018, 2019, dan 2020 secara berurutan diperoleh persentase sebesar 100 persen, 51,32 persen, 34,94 persen dan 23,56 persen. Berdasarkan Undang-Undang Nomor 3 tahun 2020 menyatakan bahwa setiap pemilik IUP (Izin Usaha Pertambangan)  atau IUPK (Izin Usaha Pertambangan Khusus) sebelum penciutan atau pengembalian wilayah IUP atau IUPK harus mencapai tingkat keberhasilan reklamasi senilai 100 persen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis apa saja faktor yang mempengaruhi tingkat keberhasilan reklamasi tambang eksisting batukapur di PT Semen Baturaja (Persero) Tbk, sehingga faktor yang ditemukan menjadi acuan pelaksanaan reklamasi di sisa tahun periode II agar bisa mencapai tingkat keberhasilan yang diamanatkan dalam perundang-undangan.  Penelitian dilakukan dengan melakukan survey lapangan ke lokasi penelitian dengan menggunakan instrumen penelitian berupa kuesioner yang dibagikan kepada karyawan perusahaan yang bertanggung jawab di bidang reklamasi serta melakukan pengamatan langsung di lapangan dan dari dokumen terkait. Hasil kuesioner menunjukkan bahwa faktor yang menyebabkan rendahnya pelaksanaan reklamasi oleh perusahaan adalah curah hujan yang tinggi, hama/ penyakit, dan jenis tanaman yang tidak cocok/tidak bisa tumbuh. Hasil analisis lebih lanjut berdasarkan pengamatan langsung dan dokumen terkait menunjukkan bahwa faktor utama yang mempengaruhi keberhasilan reklamasi PT Semen Baturaja (Persero) Tbk tahun 2018, 2019, dan 2020 disebabkan oleh adanya konservasi bahan galian batu kapur, sehingga menyebabkan lahan tambang yang akan direklamasi tidak dilakukan karena masih ditemukannya cadangan yang ekonomis berdasarkan hasil eksplorasi lanjutan yang dilakukandasarkan  perusahaan. Hal ini menyebabkan hasil evaluasi pelaksanaan reklamasi pada aspek penatagunaan lahan menjadi rendah.
IMPLEMENTASI LEAST SIGNIFICANT BIT (LSB) DAN ALGORITMA VIGENERE CIPHER PADA AUDIO STEGANOGRAFI Minarni, Minarni; Redha, Rasyid
Jurnal Sains dan Teknologi: Jurnal Keilmuan dan Aplikasi Teknologi Industri Vol 20, No 2 (2020): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Industri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36275/stsp.v20i2.268

Abstract

This study discusses the implementation of the Least Significant Bit (LSB) method and the Vigenere Cipher algorithm to maintain the confidentiality of information or data from unauthorized parties by hiding messages on media audio. LSB is used to insert messages by replacing the lowest bit in a byte of the carrier media. Vigenere Cipher cryptographic algorithm to increase message security by encoding the alphabetic text using a Caesar cipher based on the letters in the password. Testing based on steganographic criteria, namely changes in file size, fidelity, and robustness. Based on tests carried out on several mp3 audio files that have been inserted with messages with variations of 50 to 1000 characters, the results obtained that the file size does not change after the message is inserted and can be extracted again. The number of characters in a message affects the parsing time of the message. In terms of fidelity, character insertion does not change the bit rate of audio stega. Meanwhile, in terms of robustness, stega audio is not resistant to manipulation. These results indicate that the LSB method and the Vigenere Cipher algorithm on audio media can insert messages and decipher messages that have been encrypted properly without damaging the audio components.
USULAN BIAYA PREVENTIVE MAINTENANCE DENGAN MENGGUNAKAN METODE MODULARITY DESIGN PADA MESIN RIPPLE MILL DI PT. INCASI RAYA POM Yulius, Henny; Susanto, Fredy Tri
Jurnal Sains dan Teknologi: Jurnal Keilmuan dan Aplikasi Teknologi Industri Vol 20, No 2 (2020): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Industri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36275/stsp.v20i2.304

Abstract

PT. Incasi Raya POM, is a company engaged in the field of industry, which is engaged in palm oil processing. To maintain quality and productivity, important factors that must be considered are issues of maintenance (maintenance) of machines and production facilities and maintenance costs. Related to the party who gets the maintenance assignment, the policy needed for the best treatment system for the company. This research was conducted to discuss the problem of minimizing the cost of maintenance of existing press machines at PT. POM Raya Incasi. The method used to compare the maintenance costs of ripple mill machines is the modularity design that was distributed in the period 2019. With a total damage of each component as many as 39 damage. The total cost of repairing the machine at the cost of failure (CF) results in a total of Rp. 34,880,198, the cost of Preventive (CP) yields a total of Rp. 84,757,652, and at the cost of preventive modularity (CPM) get results with a total of Rp. 20,376,324 per year. Of the total costs, PT. Incasi Raya POM can find out how much the total maintenance cost for this ripple machine in the future, which allows the company to save budget in the process of ripple machine maintenance in the palm oil production process.
PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN PERSEDIAN BAHAN BAKU DENGAN MENGGUNAKAN METODE MATERIAL REQUIREMENT PLANNING Ervil, Riko; Mahendra, Rahul
Jurnal Sains dan Teknologi: Jurnal Keilmuan dan Aplikasi Teknologi Industri Vol 20, No 1 (2020): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Industri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36275/stsp.v20i1.245

Abstract

PT. Cahaya Murni Andalas Permai merupakan sebuah industri yang bergerak di bidang furniture, dengan permintaan lebih besar dari produksi. Permasalahan antara lain persedian bahan baku yang ada di gudang kadang tidak mencukupi kebutuhan produksi dan tidak ada jadwal pembelian bahan baku. Semua kegiatan perencanaan kebutuhan bahan baku pada PT. Cahaya Murni Andalas Permai harus ditentukan untuk meningkatkan kinerja perusahaan, untuk itu ditentukan perencanaan dan pengendalian bahan baku dengan menggunakan metode Material Requirement Planning (MRP). Tahapan MRP yang dilakukan antara lain : pembuatan Bill Of Material, pembuatan struktur produk, peramalan ( metode siklis dan linier ), Master Production Schedule (MPS), membuat kebutuhan bahan baku dengan menggunakan Lor For Lot. Perencanaan bahan baku yang dibutuhkan peramalan penjualan bulan berikutnya denggan menggunakan metode linier dengan nilai SEE terkecil 96,003. Hasil dan kesimpulan dengan menggunakan metode Material Requirement Planning (MRP) ini adalah jumlah permintaan meningkat dari tahun 2018 sebesar 20.930 unit  dan pada tahun 2019 sebesar 21654 unit, maka dibutuhkan metode MRP ini untuk merencanakan berapa kebutuhan bahan baku untuk 12 periode kedepannya dengan nilai tiap bulanya dapat ditentukan.

Page 1 of 13 | Total Record : 125